اخبار علمية رائعة 02

[bilel b93]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

كما وعدتكم المرة السابقة اليكم الموضوع واسف على التاخير .


1/ حذار من الشاي الفاسد

-تشير معلومات مستقاة الى ان هناك كميات من الشاي المستورد غير صالح للاستهلاك البشري نتيجة احتوائه على على بكتيريا القولون البرازية.والتي تسبب مرض السرطان البطيئ و يتم تسويق هذا الشاي في المحلات و لهذا يبقى الحذر ثم الحيطة .الحل الوحيد لتجنب حدوث تسممات خطيرة.

2/ فيتامين *ك* يقي من الاورام اللمفاوية

-قال باحثون امريكيون ان فيتامين *ك* الموجود في الخضر الورقية الخضراء قد يقي من من الاورام اللمفاوية و لكن ليس من سرطان الدم .ووجدت الدراسة التي اعدها باحتون في مايو كلينك في روشستسر بولاية منيسوتا الامريكية ان هذا الفيتامين الذي يحتوي على مواد دهنية قابلة للذوبان يمنع تخثر الدم والالتهابات التي تصيب الجسم وقد يلعب دورا اساسيا في الوقاية من الاورام .وقال الدكتور جايمس غير هان قائد فريق البحت ان هذه الابحات متيرة للاهتمام لانها الاولى من نوعها التي تربط بين الفيتامين *ك* و الاورام المفاوية التي ليس لهاعلاقة بسرطان الدم. وقام الباحتون بمراجعة الحمية الغدائية التي تناولها 603 اشخاص اصيبو بالمرض ماخرا وقارنو حالتهم بنظراء لهم عددهم 1007لا يعانون من السرطان.
و حذر الباحثون ان الفيتامين *ك* قد يتفاعل مع بعض الادوية المضادة للتخثر او الصرع و طالبو المرضي باتباع نصائح اطبائهم بشان الحمية المناسبة لهم.

3/ الاكتار من تناول اللحوم قد يزيد من مخاطر الاصابة بسرطان المثانة.

-كشفت دراسة امريكية فير مركز امراض السلرطان التابع لجامعة تكساس الامريكية عن ان الاكثار من تناول اللحوم الحمراء جيدة الطهي قد يزيد من مخلطر الاصابة بمرض سرطان المثانة واكد جي لين قائد الدراسة على الامينات الاروماتية متعددة الحلقات تسبب السرطان .
-واظهرت نتائج الدراسة التي اجريت على 884 مريض بسرطان المثانة بالاضافة الى 878 شخص اصحاء ان السبب يسمي امينات الاروماتية متعددة الحلقات التي تتكون عند درجة حرارة 220 خلال طهي اللحوم الحمراء لا تتكون خلال طهي اللحوم في اجهزة المايكروويف بالاضافة الى اكتر مجموعة تستهلك اللحوم الحمراء ترتفع لديها خطور ة الاصابة بهذا المرض بنسبن 50 بالمئة مقارنة بالاشخاص اللذين يتناولون اللحوم بشكل نادر و افادت الدراسة بان درجة حرارة الطهي تلعب دورا اساسيا في تحديد نسبة الخطورة بالاصابة بالمرض حيت تنخفض النسبة بمعدل النصف عند الاشخاص اللذين يفضلون تناول اللحوم النصف المطهية.


وشكراا.