كنافة بالقشطة بالصور

[قلب الجزااائر]

[المقادير:

كليو كنافة
علبيتين قشطه
227 جرام زبدة
2 فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات مطحوته,اختيارية





الطريقة:

الطريقة:

قطعي الكنافة قطع صغيرة

.


ضعي الزبدة على نارهادئة واتركيها حتي تسيح







ضعي الزبدة على ا لكنافة وقلبيها جيدا




ضعي نصف مقدارالكنافة في صينية واضغطي عليها جيدا





ضعيها في الفرن حتي تصبح ذهبية اللون




في هذه الاثناء حري القشطة وضعيها في أناء
أضيفي أليها ملعقتين من الماءالبارد
معلقة من المكسرات المفرومة جيدأ(المكسرات حسب الذوق)



تخلط جيدا
تخرج الكنافة من الفرن





نضع عليها القشطة المجهزه
تأكيدي من تغطيتها كاملا بعيدا عن الحواف





أبدائي بوضع الطبقه الثانية من الكنافة
تأكيدي ان الوجه مغطى كاملآ وجيدابا الكنافة



مره أخرى الى الفرن حتي يصبح لونها ذهبي
خرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي
أضيفي اليها الشراب