شغل باهي للكوزينة من صنعي

[sammouha]

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

كاين شغل باهي و ساهل.... تزيني بيه الكوزينة ...

عبارة على طبقات من الحبوب و البقوليات المتوفرة
عندك في المطبخ...

الأدوات اللازمة:
قارورة فارغة و نظيفة و تكون من الأحسن طويلة
لتظهر الطبقات أحسن .

حبوب متنوعة مثل : لوبياء، عدس، ذرة، أرز، حلبة، كسبر، و يمكن استعمال حبوب صغيرة جدا و هذا
أحسن مثل السّينوج و زريعة الكتّان و زريعة إلي
تاكلها العصافير(البرّاقة) و حب الرشاد.
الطريقة:
تبداي بوضع طبقة من الحبوب ، ثم أخرى فوقها، ثم
أخرى.. و هكذا بشرط أن تبدئي بالأصغر و الأرق ثم
الأخشن و هكذا...
لو تبدئي بالأخشن و الأكبر مثلا الحمص ..ثم تضعي
فوقه الأرز لن تتحصلي على طبقة جميلة و محددة
على الحواف.. لأن حبيبات الأرز ستتسرب بين حبات
الحمص.
أرجو أن يكون هذا مفهوم.

في النهاية لازم تغلقوا القارورة باش ما تدخلش السوسة...هههه

و هذا الشغل أنا خدمتو ...

تقدروا كي تديرو الحبوب تميلو القرعة باش تجي الطبقات مائلة

أرجو أن يعجبكم شغلي