قاطو بالشيكولاطة

[بن زيد دلال]

قاطو الشوكولاطـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــة
المقادير.
3بيضات+0.5كاس سكر قلاصي +250غ زبدة+3ملاعق كبيرة عسل+0.5ملعقة صغيرة بوكربونات +1 خمارة كيميائية+2 علب بيمو + قرصة فانيلا
الكريمة
كاس حليب +3ملاعق مايزينة+سكر قلاصي
التحضير

1-نرحي علب البيمو حتى تصبح كالسميد وفي وعاء نمزج الزبدة الطرية بالبيض والعسل نضيف اليها السكر والبيمو المرحي ونضيف الفانيلا والبوكربونات والخميرة وننشف بالفرينة حتى تصبح عجينة طرية

2-نبسط العجينة على طاولة ثم نحلها بالحلال ونقطعها بكاس الشاي وندخلها الفرن مدة 15 دقيقة تقريبا

3-عندما تنضج نلصق حبيتين مثنى مثنى بالكريمة

4-نغطس وجه الحبتين في الشوكولاطة ونزينها بحبة جوز(قرقاعي)