حلويات رمـــــــــــــــــــضان الشهية

[سامي1997]

حلوة الغريبية

المقادير:
كيلة فرينة او دقيق
كيلة زبدة
كيلة سكر
قرصة ملح
التحظير:

طلعي الزبدة جيدا ظيفي السكر خلطي ظيفي الملح ثمالدقيق .شكلي العجينة كورات صغيرة ثم طيبيها


**************حلوة الكورني**************

المقادير=
3 كيلات دقيق
1 زبدة
رشة ملح
ماء الزهر حسب العجينة
الحشو=
3كيلات لوز مرحي +حليب النستلي \حليب وحلى\
التحظير=
خلطي كل المقادير واعجني بالماء الزهرحتي تتحصلي علي عجينة طرية
اتركيها ترتاح نصف ساعة ثم حليها واقطعي شرائط طويلة ولفيها علي الكورني وحطيها اطيب في الفرن وبعد خليها تبرد واحشيها وقدميها مع الشاي
***حلوة لذيذة***
المقاديرك/

3كيلات دقيق
كيلة زبدة
كيلة سكر
***التحضير***
طلعي الزبدة جيدا +السكر خلطي جيدا+ظيفي الدقيق+قرصة ملح.
ستتحصلين على عجينة طرية .
شكليها حسب الرغبة ثم ظعيها في الفرن 4/1 ساعة واخيرا قدميها مع الشاي
شهية طيبة