فطائر السبانخ من مطب منال العالم

chiraz18 · 2013-03-09, 11:34

المقادير

2 علب زبادي *كريم فراش*
دائة باش تنجحلك العجينة
3 ملاعق صار خميرة + 2 ملاعق صغار la levures+ نص كاس او كاس تاع ماء دافئ
+ بيضه + فنجال سكر + وذره ملح + وربع كاس زيت + ودقيق يعني 4او 5 حتى تتلم العجينةاهم شيء اخواتي العزيزات وانتي تعجنين سواء بيدك او بأله العجانه

يا ريت تعجينها وقت طويل مشي بسرعة لانا من اسباب نجاح العجينه انك تتطولين ونتي تعجنين

ولا تكثري الدقيق شوي شوي باش ماتيبسش العجينه .وووبس .

ــــــــ

طبعا نفرد العجينه وتكون العجينه لاثقيله ولاخفيفه وسط .

ونضع السبانخ مقاديرهآآآ

( سبانخ تقطع وتحمس مع شويت بصل ع طماط ع حبه
ماجي ع شيء بسيط بهارات فقط)+فص ثوم

ــــــــ

ونزينهآ مثل هالشكل

ـــــ

وبعدهآ ندهنهآ بيض وندخلها في الفرن

ــــــــ

وبعدهآآآآآآ خلصنآآآآآآ

منقوووووووووووووووووووووووول للافادة من مطبخ منال اعالم