حلوة الطبقات بالكريمة من مطبخي تفضلن - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

حلوة الطبقات بالكريمة من مطبخي تفضلن

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-03-05, 11:00   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
touta2010
عضو فضي
 
الصورة الرمزية touta2010
 

 

 
الأوسمة
وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










Mh04 حلوة الطبقات بالكريمة من مطبخي تفضلن

اليوم غادي نعمل حلوة الطبقات هايلة ومجربتها عدت مرات
المقادير
500gزبدة

كاس سكر
بيضة
لفاني
1بيكاربونات
فرينة
الكريمة
زبدة كاس سكر مرحي لفاني كاس حليب 2مغارف كبار فرينة



الطريقة


نقسم 500تاع الزبدة على 3اطراف متساوية






ناخذ طرف واحد +بيضة+كاس سكر فوق حمام مائي ونخلط جيدا مين يذوب السكروالزبد ننزعه من فوق النار نضيفله بيكاربونات والفرينة ونخلط بسرعة قبل ان يبرد الخليط






نتحصل على عجينة سخونة نقسمها الى ثلاث كويرات





نقلب السينية ونضع ورق فوقها ثم نحل الكرة الاولى



والى الفرن لازم نتفقدها تطيب بسرعة


والان نروح للكريمة

ناخذ الاطراف 2الباقية للزبدة+كاس سكر مرحي وخلطي بالباتور ملييييح خليه على جنب



جيبي كاس حليب+2مغارف فرينة خلطي مليييييح لفاني ضيفيها للخليط الاول (الزبدة وسكر مرحي)وخلطي بالباتور مليييح حتى تتحصلي على كريمة مممممم




تكوني طيبتي الطباقات الثلاثة بالتناوب ضعي الطبقة الاولى ثم الكريمة



ثم الطبقة الثانية ثم الكريمة ثم الطبقة الثالثة واخييييرا شكولا ان نستعمل شوكي ..خليها حتى تنشف الشكولا وقسميها مربعات وضعيها في الكيسات











ملاحضة
بعد ماتطيب الطبقة نحيها بالعقل حاولي ماتكسريهاش ....كل وحدة وشطارتها ....


الردود بلييييز









 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخي, الطبقات, بالكريمة, تفضلو, حلوة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 01:58

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc