رايحة نمدلك مقادير الججلانية وهذه الوصفة انا مجربتها وجي طرية وهايلة بزاف تبعي لمقادير وتنجحلك انشاء الله:
المقادير : - 500 غ مرغرين فلوريال طرية
- 200 غ سكر عادي
- 04 ملاعق اكل جلجلان محمص
- 02 ملاعق اكل éxtré لوز
- 02 خمارة نوارة
- 720 غ فرينة
- 200 غ جلجلان ابيض + علبة معجون + ملون احمر
التحضير :
نخلط الزبدة مع السكر بالضراب الكهربائي حتى تصبح كريمة بيضاء وهذا هو السر + 04 ملاعق جلجلان محمص + 02 ملاعق éxtré لوز حلو ثم نضيف المكونات الجافة 720غ فرينة + 02 خمارة مغربلة حتي تصبح عندنا عجينة طرية سهلى الاستعمال نشكل كريات تزن كل واحدة 30غ الى 40 غ نضعها في الجلجلان ثم فليمول تع سليكون لكبار " قلوبة او مدورين الخ "نضعها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة بعد طهيها نشع لها المعجون بعد تلوينه بالملون الاحمر وصفة مضمونة نتمنى جربيها ونكون افدتك