بدنجان طريقة جديدة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

بدنجان طريقة جديدة

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-02-27, 16:07   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
dahbia2009
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي بدنجان طريقة جديدة

المقادير
بادنجان
لحم مفروم
فلفل اسود
نعناع مع بقدونس
فلفل احمر اي بابريكا
ملح
زيت
فص ثوم
بالنسبة لصلصة الفطر

فطر مقطع شرائح
زيتون اسود و اخضر
فلفل حمر
ملعقة كريمة
زيت
ملح
فلفل اسود



الطريقة
نقطع الباذنجان شرائح دائرية و نقوم بقليها


في مقلاة نضع اللحم المفروم مع التوابل و الثوم و البقدونس النعناع ملح زيت و نتكه يتقلى



بعدها نقوم بتشكيل طبقات بالباذنجان و اللحم المفرن مثل ما هو موضوح في الصورة


من جهة اخرى
نضع الفطر في مقلاة و نضع عليه القليل م الزيت ملح بابريكا فلفل اسود و نتركه يتقلى
نضيف عليه الزيتون و نضيف عليه كاس ماء و نتركه يطهو
بعدها نضي ملعقة كريمة و نحرك جيدا الى ان يتماسك الخليط
نقدمه مصحون مع الباذنجان














 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
بدنجان, جديدة, طريقة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 00:51

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc