تطبيقي لحلوى المخبز

[كاميلا]

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
جبتلكم اليوم تطبيقي لحلوى المخبز ان شاء الله تنال اعجابك
المقادير
1كلغ لوز او كاوكاو مرحي بودر
500غ سكر غلاصي
مغرفة فانيلا
قشور حبة ليمون
من 2 الى 3 بيضات حسب الحجم

طريقة التحضير
خلط المكونات ونبلوه بالبيض ونتوله جيدا في عملية البيض مالازمش يكون جاري العجينة

طريقة تحضير الطلاء
طلاء سهل وبسيط
1 بياض بيض +1كلغ سكر غلاصي +قليل من عصير الليمون نخلط المكونات حتى تتلم لدينا عجينة وم بعد نكونه حطينا شوية ماء قطرتين في الملون اللي حابينه نحطه الملون ومن بعد نشره باماء فوق العجينة ونحرك حتى يولي ماهو جاري خلاص ماهو يابس وكاين طريقة عمل يديروها في فرنسا
glassage ryoal
يحطه بياض بيضة ويزيدله السكر غلاصي ومن بعد يزيده بالشوية عصير القارص وفي الاخير مغرفتين من زيت لاضفاء لمعان


وشكرا جزيلا