الطعام والثلاجة

[فيفي سكيكدية]

الفترات القصوى لبقاء الطعام صالحاً في الثلاجة والفريزر

الطعام
التبريد
(4درجات مئوية أو أقل)
التجميد
(- 18درجة مئوية أو أقل)
السلطات (سلطات بيض، دجاج،تونة،مكرونة(
3 - 5 أيام
لا تجمد
نقانق أو سجق في مغلف مفتوح
7 أيام
1 - 2 شهر
نقانق أو سجق في مغلف مغلق
1 - 2 أسبوع
1 - 2 شهر
الزبدة
1 - 3 أشهر
6 - 9 أشهر
همبرجرولحوم مفرومة من الديك الرومي أو البقر
1 - 2 يوم
3 - 4 أشهر
شرائح اللحم (بقر-عجل-خروف)
3 - 5 أيام
6 - 12 شهر
قطع اللحم (بقر-عجل-خروف)
3 - 5 أيام
4 - 6 أشهر
اللسان والكبد والقلب والكلى (بقر-عجل-خروف)
1 - 2 يوم
3 - 4 أشهر
دجاج أو ديك رومي كامل
1 - 2 يوم
سنة
دجاج أو ديك رومي قطع
1 - 2 يوم
9 أشهر
شوربة تحتوي خضروات أو لحوم
3 - 4 أيام
2 - 3 أشهر
بقايا طعام: لحم أو دواجن مطبوخة
3 - 4 أيام
2 - 4 أشهر
بقايا طعام: نقت الدجاج أو الفطائر
3 - 4 أيام
1 - 3 أشهر
بقايا طعام: أرز مطبوخ بدون لحم
7 أيام
لا تجمد
بيض نيئ مع القشرة
4 - 5 أسابيع
لا تجمد
بيض مسلوق
7 أيام
لا تجمد
أسماك نيئة
1 - 2 يوم
4 - 6 أشهر