كراتان البطاطا بطريقة بسيطة من مطبخي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

كراتان البطاطا بطريقة بسيطة من مطبخي

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-12-05, 13:38   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
الوهرانية 1
عضو محترف
 
الأوسمة
المرتبة الرابعة 
إحصائية العضو










افتراضي كراتان البطاطا بطريقة بسيطة من مطبخي


اقدم لكن اليوم طريقتي في كراتان البطاطا طبعا تختلف طريقتها من واحدة الى اخرى لكن دائما نبحثو على الطريقة الاسرع والاسهل خاصة بالنسبة للمراة العاملة لربح الوقت تابعي الموضع وانشاء الله تستفادي منو اختي الكريمة
كراتان البطاطا

1/ في الوقت الي تكوني تقشري البطاطا حطي قدر الماء والكسكاس على النار اكيد منين تكملي التقطاع البطاطا دوائر يكون الماء بدى يغلي
حطي البطاطا في الكسكاس وخطيها بكيس وخليها تفور طبعا ملحيها ونسميها بالفلفل الاسود

2/ غلي الحليب انا استعملت تع الكيس ممكن تستعملي حليب غبرة

3/ نحتاجو ايضا الى جبن انا استعملت قطعة من هاد النوع هو جبن طري لكن كنت حاطته في مجمد لان العلبة فيها 6 قطع كل مرة نرمي وحدة او اثنين في المجمد ونجبدهم وقت الحاجة

4/ نحضر الصنية - البطاطا - الحليب مع فلفل وملح

5/ ستفي البطاطا في الصنية وابشري فوقها جبن مبشور شوية برك غادي يدوب لان البطاطا ساخنة

6/ فرغي فوقها الحليب

7/ حطيها في النار ماشي الفرن هنا دا السر غادي تغلي بسرعة وتتشرب البطاطا الحليب وماراكش بحاجة انك تضيف الحليب كل مرة كيما منين تكون في الفرن يعني مرة واحدة فقط
شةفي قبل ما حطيناها

وبعد 10 دقائق

8/ نقلعوها من النار ونرشوها بالخبز المرحي لاشبلور


والى الفرن يكون مسخن من قبل من تحت النار متوسطة ومن الفوق قاوية باش تتحمر وكي نخرجها نبشر فوقها مباشرة الجبن المتبقي

وهاهي في الصحون



كاين الاخوات الي يديرو بطاطا خضرة لكن تستهلك كمية كبيرة من الحليب

شهيتكم طيبة حبيباتي
ملاحظة / نعرف انها قادرة تكون ماشي حاجة جديدة عليكم لكن هدا منتدى وفيه مبتدئات
تحياتي









 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخي, البطاطا, بسيطة, بطريقة, كراتان


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 13:19

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc