قاطو كحلوش من مطبخي

[بنت عين وسارة]

هذا القاطو روعة ان شاء الله يعجبكم اترككم مع المقادير 400غ زبدة ستار + 200غ سكر قلاصى + 11 مغرف كاكاو + باطة خميرة + شوية فانى + حبة بيض + نصف فنجان وشوية قهوة ثقيلة + فرينة حسب الحاجة


للتزيين


نخلط المقادير حتى تشكلي عجينة طرية كما فى الصورة


نحل العجينة على طاولة بلحلال و نطبع بى مول دائرى الشكل ثم نستفهم فى صينية والى الفرن درجة حرارة 180 الصور توضح لكم




و هكذا بعد لى نخرجوه من الفرن


نضع باطة تاع حليب نيسلي فى كيكوطة مدة 45 دقيقة ولا فى كسرونة 2 سوايع


وبعد 45 دقيقة سكري عليه و خليه يبرد و من بعد افتحيه و زيديلو شوية فانى الصور توضح لكم


تولى كريمة


الان احكمى مغرف كريمة لى وجدتلك اطلى بيها الحلوة تاعك و ديرى حبة فوق حبة





الان ذوبى شكولا على حمام مائى كى تذوب زيديلها شوية حليب و اغطسى فيها لقاطو تاعك و خليه ينشف و من باعد ديكوريه على قوسطوك نخليكم مع صور باش تفهمو مليح












رانى قسمتلكم حبة باش تشوفوها من داخل يجى خفيف و هذيك لكريمة تعطيلو بنة تهبل


واخيرا وليس اخرا هاذي لكل عضوات المنتدى الغاليين
مدو يديكم ما تحشموش البيت بيتكم

واخيرا ما تبخلوش بردودكم المشجعة فكلمة شكر تكفيني
واللي عندها اشكال تسالني اختكم في الله بنت عين وسارة [/COLOR][/COLOR]