« تطبِيقي للدَّرس الأوَّل مِن دورَة الطَّبخ لأمّ رامِي » بِيتزا سَهلة و لذِيذة جدًّا ●

[« أبْجَدِيَّاتْ »]

’ خِلاَل شَهر رَمَضَانْ المُبَارك قُمتُ بِتَطبِيق ( بِيتزَا ) مِنْ ابتِكَار الغَاليَة أمّ رَامي ،
.. وَ كَانَت هَذِه النَّتيجَة :









لم أستَعمِل في الحَشْو البَاذِنجَان وَ التُّونة ، استَبدلتُهُمَا بلَحم مَبشُور مَقليّ وَ فِطر ، والحَمدُلله، أحبَّهَا الكُلّ . وَفي التَّطبِيق الثاَّني ، تَركتُهَا تتَخمَّر مُدَّة سَاعَة وَ رُبع ، و لم أدهَن العجِينَة ببقيَّة الصَّلصَة ، استَعمَلتْ صَفَار البَيضْ ، وطلعَت أشدَّ طراوَة وَ أحلىَ مِن بِيتزَا التَّطبِيق الأوَّل .



شُكرًا أمّ رَامي ، أسْعَدَكِ الله وحَفِظَ لكِ اُسرَتَكِ وَ بَيتَكِ ،
’رابِط الدَّرسْ : https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=962415

|