إتعلــم في خمس دقائــق !!

[baghdad madrid]

الــســـلامــ عليكـم ورحمــة الله وبركاتــه !!
سنحضـــر طبـــق الجديد في الــجزائـــر ، ويعمله المغاربية كثيــرا
مكونات تحضير لوبيا:

250 غرام فاصولياء جافة.
2 حبات طماطم.
3 ملاعق كبيرة زيت.
ملعقة صغيرة كمون.
4 فصوص ثوم مفرومة.
ملعقة كبيرة طماطم معلبة.
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
1/4 ملعقة صغيرة فلفل
حبة بصل صغيرة.
ملح
ماء.


كيفية لوبيا:

انقعي اللوبيا يوم من قبل ثم صفيها.
في قدر ضعي الطماطم المرحية،الثوم،البصل المفروم،الملح،التوابل،الزيت،الطماطم المعلبة.
اتركي الخليط يطهى على نار هادئة لبعض الدقائق ثم ضيفي الماء.
عندما يغلي ضيفي اللوبيا و البقدونس المفروم.
اطفئي النار حين تصبح اللوبيا طرية.

إليــكم صــورة الطبــق الرائـــــع المحضر



أتمنى أن ينال إعجابكم وصفــــتي ، إنه لذيذ !!
انا آكله كـــل يـــوم وأنصحكم بتحضيره