حلويات عيد الفطر * تجميع *

[rahik elimane]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الأمنيات

و هذه حلوى الكابريس للأخت جواهر راني جربتها

المقادير:

250غ زبدة+ كاس سكر رطب+ كأس زيت+ 02 بيض كاملة+ 02صفار البيض+ 01فاني
+ 02 أكياس كاراميل (من فلان رابحة) + 01 خميرة كيميائية+ فرينة+ عدد كافي من حبات حلوى الكبريس
للتزيين : شكولاطة ذائبة و فارميسال

التحضير:

نمزج المقادير السابقة مع بعضها نجفف بالفرينة حتى نتحصل على عجينة سهلة وطرية ثم نشكل العجينةالمحصل عليها على شكل كريات ثم نضغط قليلا وسط الحبة بأصابعنا ونضع نصف حبة الكبريس ونغلق (نعيد الكرية كما كانت) ونضعها في الفرن مدة 30دقيقة حتى تنضج ثم نغطسها بعدإخراجها من الفرن في الشكولاطة المذابة و نزينها بالفارميسال ..
ملاحظة: مدة الطهي يمكن أن تكون اقل من 30د أو أكثر حسب الفرن يستحسن مراقبة الطهي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

يعطيكم الف صحة وعافية
انا عندي وصفة اخرى هايلة برك كي ما عنديش الصور ما حطيتهاش
اليك و الى جميع الاخوات الوصفة
كيس كابريز تاع كيلو
كاس شاي زبدة ذايبة
كاس حليب
تحطيهم كامل على نار هادية حتى يذوبوا مع التحريك المستمر
اضيفي لهم رطل مكسرات يكونوا مكسرين خشان شويه
خذي بلا كبير فرشي عليه بلاستيك وبواسطة ملعقة خذي كميات متساويه من الخليط وضعيها فوق البلاستيك اتركيها تبرد ثم شكليها كريات اغطسيها في شكولا ذايبة ثم في قوفريط مرابي
راهي مجربة و مضمونة و بزاف بنينة
صح سحوركم