هده وصفة لعجينة البيتزا هايلة جربيهاردي علي بنتيجة
3كيلات فرينة انا استعمل لابل اي حوالى غ600
ربع كيلة زيت
ملح
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
ملعقة ونصف كبيرة سكر
1 علبة ياوورت طبيعي انا استعمل صومام
الطريقة
نخلط المكونات الجافة مع بعض(الفرينة وخميرة الخبز خميرة الحلويات والسكر)ثم نبسس الخليط بالزيت وبعدها نضيف الياوورت بعد تدفئته فوق النار وفي الاخير نلم بالماء الدافئ(العجينة تكون تلصق في اليد) ونتركها تخمرثم ننزع منها الغازات و ناتى بصينية مدهونة بالزيت ونصبطها عليها ونتركهاترتاح ثم نطيبها على نار عالية .