صوص بيضا تاع شامبينيون + معقودة دجاج

[ريمه]

السلام عليكم
جبتلكم اليوم العشا لي درته البارح خفيف وساهل

صلصة بيضا تاع الشومبينيون
تجيبي بصله وترحيها وتقليها في شويه تاع زبده مع طرف دجاج ثوم وملح وفلفل اسود وزنجبيل وموتارد وورقتين الرند
تمرقي بالماء وتخليها حتى يطيب الدجاج وتنشف شويه
توخري الدجاج تاعك و ديري الشامبينيون وانا كان عندي شوية تاع زيتون قطعته ايفيلي ودرته طبعا بعد ما نحيتله الملح لي فيه
وتخلي الصلصه تعقد شوي كي تحبي طفي ضيفي ملعقه تاع كرام فراش وخلطي ثواني وطفي عليها
ملاحضه نقصي الملح بالاول قدر الامكان حتى بالاخير ما تجيكش مالحه كي تعقد الصلصه

تقدري تخلي الدجاج وتقدميه مع الصلصه انا وخرته ورحيته مع شوية تاع ارز طايب في الروبو
وزدتله الفرماج وملح وفلفل اسود وزنجبيل ثوم معدنوس ودرت معقودات تخليهم في الفرينه ثم البيض ثم الشابلير وتقليهم
وهذي الصور




ان شاء الله تجربوها و تعجبكم