بسم الله الرحمان الرحيم
اخواتي العزيزات بما انا في وقت القارص راهو رخيس هيا نغتنم الفرصة ونجمده لوقت رمضان كيما قالت الاخت
الطريقة جد سهلة:
ناخذ كمية القارص اللي حابة انجمدها نقوم بعصر القارص ونوضعو في مول المكعبات التابع للمجمد ولما يجمد امليح انحو راهو طبعا مكعبات وانديرو في الساشي الشفاف ونغلقو امليح وانخليه في المجمدالى غاية الاستعمال ونقدر نستعمل بالمكعب .
اما عن القشور من الحسن ماانرابيهمش وانحطهم كيما هوما في حافضة اكل (بورت مونجي) وانحطو في المجمد ولما انحب نستعمل انحي وانرابي راه يحافظ على النكهة الخاصة بيه