هده وصفة خبيزات معمرين و جدتها مرة في إحدى المنتديات و جربتها و خرجت لديدة
حبيت نشارك بها لكن للأسف لم أعرف كيفية إدراج الصور لكن أعدكم بالإجتهاد على دلك
مقادير خبيزات معمرين
250 غ فرينة
70غ زبدة
خميرة الخبز
ملح
وممكن للنكهة إلى تحب ملعقة زعتر أو زعيترة
حليب دافئ للعجن
نخلط كل المقادير و نعجنها بالحليب دافئ وخليها ترتاح
الحشوة
بصلة مشحرة مع الزعتر ومليحة والزيت وزيدي عليه الطون
نبسط العجين ونضع الحشوة في وسط العجينة المبسطة
نلف الطبقة الاولى نحطو عليها الفروماج الموتزاريلا و نكمل اللف نتحصل على شكل أسطوانة
نقطعها على شكل مربعات ندهنها بالبيض و إلى الفرن .