كيكات بالقرقاع + صلصة التوفي

[om iyed]

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
الزيت و رششناه بال
احببت اليوم ان اتقاسم معكم هذه الوصفة لانها حقا لذيذة مقاديرها كالتالي :

4 بيضات ( بحرارة الغرفة) + 100 غ سكر نخفقها بالخلاط الكهربائي حتى يتضاعف حجمها نضيف تقريبا كاس شاي من الزيت و نواصل الخفق نضيف الخميرة الكيميائية ثم بواسطة ملعقة خشبية نضيف 125غ فرينة مغربلة+ 25غ كاكاو مغربل على دفعات من دون ان ندع حجم الخليط يهبط و في الاخير نضيف قرقاع ( الجوز) مهرمش و نخلط .
نكون قد سخنا الفرن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة نضع الخليط في مول السيليكون الذي نكون قد دهناه بالزبدة او الزيت و نرشه بالفرينة و الى الفرن
صلصة التوفي انا اخدتها من الاخت الهام 07 و هذا هو رابط الوصفة https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1218420
بعد ما تخرجوها من الفرن نسكب فوقها الصلصة و نزينها بحبات القرقاع ( الجوز)

و اليكم النتيجة
ان شاء الله تعجبكم