رولات البذنجان مقبلة بنينة وانيقة مممممم - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المقبلات و السلطات و الشوربات

قسم المقبلات و السلطات و الشوربات وصفات المقبلات و السلطات و الشوربات حصرية من عضواتنا

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

رولات البذنجان مقبلة بنينة وانيقة مممممم

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-03-21, 13:57   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
almazalina22
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية almazalina22
 

 

 
إحصائية العضو










M001 رولات البذنجان مقبلة بنينة وانيقة مممممم

السلام عليكم

جبتلكم اليوم مقبلة لذيذة وساهلة وتحمر الوجه قدام الضياف
رولات البذنجان
المقادير
بذنجان من الاحسن حجم كبير مقلي شرائح
ثوم مرابي
ملح
زيت الزيتون
تونة بالزيت
ليمون ضروري
خل
معدنوس مقطع رقيق
مايوناز
فلفل اسود
زيتون اسود ولكم الحرية
التحضير
طبعا نعرفو كامل نقلو البذنجان بعد ما نغسلوه نقشروه ونقطعوه ونذرذر الملح ونخليه حوالي نص ساعة ونمسح الماء اللي يخرجو ونقليه باه مايشربش الزيت
بعد مانقطروه مليح على ورق المطبخ نحط الشرائح وفي تتبيلة
مقادير التتبيلة
ملح
عصير الليمون
خل
فلفل اسود زيت الزيتون شوية برك واذا شفتي الشرائح مزيتين ما ديريش
ونحط على الشرائح من الجهتين
ونستفهم قدام بعضاهم ونحط الحشو
مقادير الحشو
معدنوس مقطع
طماطم مقطعة رقيقة
ممكن بصل اخضر مقطع رقيق
ثوم
تونة مصفية من الزيت
ملح
فلفل اسود
عصير الليمون
خل
مايوناز
نحشي الشرائح ونروليها ونحط في طبق نزين بفلفل حار ليمون شرائح مايوناز زيتون وطبعا كل وحدة وذوقها انا اختصرت المراحل ونظن راهي مفهومة
شوفو الصور
هنا حطيتهم في الصوص ومن بعد الحشو

الحشومن بعد نضيف التوابل

وها هو واجد



يزين حسب الرغبة


شوفو عن قرب والله لذيذ وخفيف اياكم تنساو الليمون هو السر نتاعو باش يجي خفيف وما يgهمش


هذا زدتو مع سلطة بطراف والحشو من فوق اللي بقى


انشاء الله نكون خفيفة عليكم وراني نفيدكم
وياريت كلمة شكرا تكفي وهذي لكل من يعطر الموضوع برد شكراااااااااااااا

في امان الله









 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
àààààà, مقبلة, البذنجان, بوينت, رولات, وانيقة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 04:17

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc