محجوبة بسكرية من اعداد ماما - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

محجوبة بسكرية من اعداد ماما

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-02-21, 12:11   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
اريج16
عضو محترف
 
الصورة الرمزية اريج16
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي محجوبة بسكرية من اعداد ماما


اليوم حبيت نشاركم معاكم محجوبة اعدتها ماما وان شاء الله تنال اعجابكم


اول شيء العجينة

سميد عادي+ملح +ماء ونعجنوها مليح حتان تولي لينة ونديروها كويرات ماما ديرهم كبار نوعا ما


ثانيا دوا محجوبة
اكيد بصل
ثوم فلفل اخضر حار
طماطم
قليل من شحم
وكاين لي يحب يضيف بشة لكن حنا منسعملوهاش

نفرم المكونات لي فوق بالخلاط حتان تولي ناعمة

بعدها نضيفولها
طماطم مصبرة ودواء رقيق او راس حنوت وفلفل احمر مرحي والقيلمن الفلفل الاسود والملح
ونخلط جيدا
هنا لان فرمنا البصل في الخلا ملازمش نسخنو خليط هذا الانو را يذبل ويولي كلو ماء
وهذا شكلو في الاخير


الان اليكم الصور لتي تشرح باقي الطريقة

تشكيل كرات كما قلنا فوق ونجبو كل اثين قد بعض

ونديرهم بهذا شكل


وثم نضع خليط البصل فوق العجينة الاولى بها شكل



نضع العجينة ثانية فوق الاولى



وثم نرفعها ونضعها في طاوة وتكون ساخنة وعلى درجة حرارة منخفظة








وفي الاخير هذا شكلها



والذوق مممممممم منقلكمش روعة













 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
لالا, محجوبة, اعداد, بسكرية


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 01:08

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc