طاجين القرنون المحشي lyzzabel
ريتان ونينا صح فطوركم و ربي يخليكم
تفضلو وصفة القرنون
أولا حضري المرقة ديري شوية زيت قطعي حبة بصل صغيرة و حطي تتقلى فوق النار و إذا بغيتي ديري معاه اللحم أنا مادرتش زيدي شوية ملح و فلفل حسب الذوق و عود قرفة و شوية زعفران قلي شوية و ارمي كمشة حمص منفخ و مرقي أغلقي وخلي الحمص يطيب
من جهة أخرى تكوني نقيتي القرناع و حكيتيه بالليم باش ما يكحالش و حضري لحم مرحي ديري فيه شوية ثوم أنا درت 3 فصوص في رطل لحم مرحي و ملح فلفل معدنوس مقطع رقيق و شابلير ( خبز يابس و مرحي ) خلطي مليييح و أحشي حبات القرناع أرميهم فالمرقة بشكل مرتب باش يحافظو على شكلهم مين يطيبو و ديري الكفتة لي بقات بولات و أرميهم مع القرناع أغلقي وخليهم يطيبو و المرقة لازم تجئ خاثرة يعني ما تكونش بزاف
Voilà هذي هي طريقتي و نتمنى تعجبكم راهي البنة رائعة ههههههه ضحكة إعجاب
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2014-02-16, 23:53
وصفات من حراير مطبخ وش طيبتي اليوم
العرض الشجري