مادلان البرتقال من مطبخي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

مادلان البرتقال من مطبخي

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-01-12, 18:37   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
lahna moka
عضو متألق
 
إحصائية العضو










Flower2 مادلان البرتقال من مطبخي


وصفة اليوم هي مادلان البرتقال نتمنى تعجبكم

أياّ تفضلو معي:

4 حبات بيض_ 100غ سكرعادي_ نصف كأس زيت_ نصف كأس حليب_ 1 كيس خميرة_ 250غ فرينة_ مبشور و عصير حبة برتقال_ ملعقة صغيرة فانيلا
للتزيين1: كريمة شانتيلي_ مربى أحمر
للتزيين2: بياض بيضة_ ملعقة كبيرة سكر ناعم
التحضير:
في الخلاط ضعي البيض + الفانيلا + مبشور البرتقال

و اخلطي ثم أضيفي السكر و اخلطي ليتضاعف حجمه

و بعدها أضيفي الزيت والحليب و العصير و اخلطي





و أخيرا
الخميرة المخلطة مع
الفرينة و اخلطي قليلا لتختفي الفرينة فقط
في مولات المادلان ضعي حاويات ورقية و صبي عليها الخليط مع ترك 1سم لأنها ستنتفخ

أدخليها الفرن حتى تتحمر مدة 20 دقيقة ثم أتركيها تبرد

للديكور 1: اضربي بياض البيض ليصبح كالثلج ثم أضيفي السكر الناعم و اضربي للحصول على مورانغ ضعيها في جيب الحلواني (poche à douille) و زيني بها وجه المادلان

ثم أدخليها الفرن المشعل من فوق لتتحمر ثم انزعيها و زينيها بخطوط الشكلاطا
للديكور 2: حضري كريمة شانتيلي و في جيب الحلواني ضعي ملعقة كبيرة مربى أحمر

و املئيه بالشانتيلي

ثم شكلي سوار على وجه المادلان

و املئي الحفرة بالمربى

ثم زيني بخطوط الشكلاطا



دمتم في رعاية الله و حفظه









 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
لايمان, مطبخي, البرتقال


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 11:03

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc