أنا نرابي في لاراب أو في الميكسور البصل و الثوم و الطماطم و نحطهم في الكوكوت +طبعا اللحم و الحرور و الفلفل الاسود و الملح و المعدنوس و الدبشة و الزيت و الطماطم تاع الباط و نقلي على نار هادية حتى تتقلى مليح و مبعد نمرق بشوية بماء دافي و نحرك و مبعد نكمل التمراق و نغلق الكوكوت مدة نصف ساعة اكيد حسب اللحم هنا اللحم يكون نصف طياب نصفي المرق نتاعي و إظافة شوية طماطم و شوية ماء تاع الباط إذا ناقصة و نشمخ الفريك بالماء و مبعد نحيه من الماء و كي تغلي المرق نضيفو و نزيد الفلفل الحار و نغلق عليه حتى يكمل اللحم يطيب و يخثار طفي عليه و حطيلها شوية نعناع و دبشة و فلفل الحار و خطي عليه لحال التقديم و شهية طيبة (مدة الطياب حسب اللحم)
و الله راهو يشهي و هذه طريقتي و يعجبهم كامل
إسمحيلي طولت عليك