سمبوسة من غير عجين **بالبيض**

[ام ساجد]

السلام عليكم اخواتي

اليوم درت في الغداء مقلي بطاطا وطماطم وفلفل ولما وصلت للبيض جاتني فكرة اني نعمل بيه حاجة اخرى

وطبقت الفكرة لي جاتني وكانت نتيجة رائعة

اتفضلو معايا مرحبا




المقادير / بيضة ومغرفة حليب وملح ولي يحب يدير فلفل اسود انا ما درتش ونخلطهم مليح



ثم بواسطة البانسو نعمل شريط في المقلاة لازم تكون المقلاة ما تلصقش انا دهنتها غير المرة الاولى بالزيت

ثم استعملتها عادي مقلاتي ما تلصقش



المقلاة تكون سخونة والنار قليلة هادئة



ننزعها ونحطها في صحن حتى نكمل كل البيضة البيضة الوحدة تعمل 5 شرائط





الحشو / فرماج طري ومعدنوس وممكن تضيفي دجاج طايب ومفتت انا ما درتش



ونلفها على شكل مثلث مثل السمبوسة



ثم نعملها في البيض



ثم في لشابلير حنى نكمل كل الكمية





ثم نقلي في الزيت



وتقدم





تقرمش وخفيفة