راني جيييت
ام محمد صور الشخشوخة عجبتني و حتى الصابلي صغيرة برك و شكراااا على الرد على المطلوع ههههههه
الهام نزيد شوي و نشطب المطلوع ههههههه
المبتدئة و منولة ضرك نحط الوصفة هي تاع الخبز المغربي مع بعض التغيير
كاس سميد
كاس فرينة
ثلاث ملاعق صغيرة خميرة الخبز
ملعقتين صغيرتين ملح
ملعقتين صغيرتين سكر
بياض بيضة
نلمهم بالحليب الدافئ و نبللهم ملييييح و نخيلهم نص ساعة في وعاء العجانة و نغطي بالكيس و منشفة
نعجن و نضيف الحليب تدريجيا يعني لازم تكون طرية و تتلاصق و نخليها تتخمر في مكان دافئ مدة من نص ساعة الى ساعة حسب حرارة المطبخ
باستعمال الزبدة نقسم العجين و نكوره هو يعني يكون يتلاصق لكن حاولي تقسميه
باستعمال السميد نفرد القرص تاعنا بالحلال او باليد انا استعمل الحلال و نضعها على منشفة و نغطيها ب cuvette بلاستيك فقط و نشعل الطاجين و نقصلو ونخليها تطلع مدة ساعة و نلوحوها في الطاجين باللوحة او كرتون دائرة و الطياب مازال ماتعلمتش مليح باه نقولكم هههههه
ثلاث ملاعق كبيرة زيت
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2013-11-04, 16:04
العرض الشجري