* les croquants*بالشوكولاوالكراميل من مطبخ ام اية - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

* les croquants*بالشوكولاوالكراميل من مطبخ ام اية

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-09-11, 22:27   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
islam1aya
عضو محترف
 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










B10 * les croquants*بالشوكولاوالكراميل من مطبخ ام اية

السلام عليكن احلى اخوات

اليوم اقدم لكم وصفة لحلوة رائعة الذوق بعجينة هايلة ومقرمشة وهي
اليكم الوصفة
les croquants
بالشوكولا والكراميل
لي كروكون

المقادير

250غ فرينة
150غ مارغرين طرية
100غ سكر ناعم
2صفار بيض
4ملاعق كبيرماء
ملعقة صغيرة فاني
قرصة ملح
الحشو
كراميل وشوكولا

طريقة التحضير

اخلطي الفرينة مع السكر ناعم و الفاني


ضفي المارغرين

ضفي الصفار

نلمها شوف كيفاه شكلها

ضيفي 4ملاعق ماء تصبح شوية جارية لميها رايحة تلاحضي تولي ملساء وتشرب الفرينة الماء

لميهابدونن عجن رايحة تلاحضي تولي ملساء وتشرب الفرينة الماء حطيها في كيس والى الثلاجة ترتاح ساعة ونصف

شكلي كريات صغيرة وحطيها في القوالب ممكن على شكل صدفة او فراشة او مربعات صغيرة

صور الطوابع في موضوعي لطوابع الحلويات

نغطس ضهر القالب اخر في الفرينة

ونضغط وننزع القالب الذي غطسناه في الفرينة ونزيل العجينة الزائدة بالسكين

هذا شكلها

نحطهم في سنية والى الفرن يكون 180درجة

كيطيبو نقلبهم في سنية اخرى يتنزعو بسهولة

بعدين نحشيهم بالكراميل والشوكولا اما فنيتي ديو رائعة او اي نوع اخر

نعمرهم



ثم نغلقهم

طريقة التقديم

نحطهم في حاويات ثم نرشهم رشة خفيفة بالسكر ناعم











ان شاء الله اجربوها وتنال اعجابكم ذوقها اممم والعجينة مقرمشة
ولا تنسوني من صالح الدعاء
مع تحيات ام اسلام واية ويوسف








 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
croquants*


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 12:38

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc