--- مقروظ صغير مقلي من مطبحي --- - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

--- مقروظ صغير مقلي من مطبحي ---

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-08-04, 00:48   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ladymillion
عضو محترف
 
إحصائية العضو










Icon24 --- مقروظ صغير مقلي من مطبحي ---

بسم الله الرحمن الرحيم




أهلا بيكم في موضوعي لليوم

مقروظ صغير كيما لي يتباع لان كاين بزاف لي ما يحبوش يشريوه من برا من قلة النظافة صراحة ، جبتلكم وصفته جربوه وبإذن الله يعجبكم ساهل مايطلبش وقت

نخليكم مع المقادير البسيطة

نعطيكم المقادير الصحيحة انا درت ثلث الكمية

1 كأس ونصف فرينة
1 كأس ونصف سميد عادي
1 م ك سكر
رشة ملح
باكي خميرة الحلوى
3/4 كاس زيت
3/4 مخلط بين ماء + ماء زهر


الطريقةسهلة حطي المكونات الجافة حطيلهم الزيت بسسيهم + الماء والماء زهر ولميه بالماء لي عندك في المقادير ودخليه في بعضاه مليح




وخليه يرتاح لمدة ســـــــــــــــــاعة كاملة في درجة حرارة الغرفة

وتبلي الغرس نتاعك ديريلو ماء زهر واعجني مليييح + الجلجلان + شوي قرفة حسب الحاجةواعجنيه حتى يتخلط ملييح

الآن اخدميه عادي كيما المقروظ


واخدميه حربوش يكون رقيق شوي ومن بعد راح يطوال ومتقدريش تتحكمي فيه لذلك اقسميه على اثنين




كي تقسميه على اثنين زيدي رققيه وقطعيه قطع صغيييرة وحطيهم في UN PLAT


اقليهم في زيت سخون حتى يحماروا وعسليهم مباشرة وقدميهم
بالصحة والهناء





دمتم في حفظ المولـــــــى
أيام مباركة










 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
مقروظ صغير


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 10:17

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc