تحلية الكؤوس من مطبخي هاااااااااايلة

[المعتزة بالاسلام]

السلام عليكم ورحمة الله
جبتلكم طريقتي في تحضير كؤوس التحلية و هي عبارة عن جينواز + كريم شانتي+ موس الشكولاطة بدون بيض من مطبخي +و خليط من المربى و عصير البرتقال و السيرو احمر + تفاح مقطع صغير

بالنسبة للجينواز نتبع وصفة للغالية ام رامي
03 بيضات + 1/2 كأس سكر + 1/2 كأس فرينة + ربع كاس نشاء + فانيليا+1/2 خميرة الحلويات

نفصل الصفار عن البياض و نخفق ربع كاس السكر مع البياض ثم الربع الاخر من الصفار و الفانيليا نحلطهم مع بعض نضيف الفرينة المنخولة مع النشاء و الخميرة الكيميائية و نضعها في الفرن في مول مدهون

بعد ان تطهى الجينواز نتركها تبرد و تقسمها الى مربعات

و موس الشكولاطة تجدونها في هذا الرابط https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1300106

ملاحظة : انا استعملت نصف الكمية بالنسبة لموس الشكولاطة

و الصور توضح الطريقة

نحضر جميع المكونات





نضع مربعات الجينواز في خليط المربى و عصير البرتقال و السيرو الاحمر - يمكن استعمال اي ملون في حالة عدم توفر السيرو-



نضع الطبقة الاولى



نضيف التفاح



ثم موس الشكولاطة



ثم قطع الجينواز انا هنا تركتها على حالها



ثم نزين بالكريم شانتيي



والى التقديم











نتمنى تعجبكم و نشوف التطبيقات لانو ولا واحد طبقلي حتى حاجة

و بالهناء و الشفاء

ملاحظة : قلب مسلمة هو اسم عضويتي في منتدى اخر