تطبيقي لـغراتان الباذنجن لام رامي...لذيذ - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق المجربة و الحصرية (تطبيقات العضوات)

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

تطبيقي لـغراتان الباذنجن لام رامي...لذيذ

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-07-16, 19:45   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
DIAMONDA
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية DIAMONDA
 

 

 
إحصائية العضو










Mh04 تطبيقي لـغراتان الباذنجن لام رامي...لذيذ

السلام عليكم

عجبني هذا الطبق الخاص بام رامي...واللي هو في الحقيقة ساهل و ما يكلفش بزااف

انا تاني حبيت نمد ليكم الطريقة.....ما عرفتش كيف نمد رابط الوصفة الاصلية

لكن الحقوق محفوووظة ان شاء الله لام رامي ...لها جزيل الشكر

اولا:انا اخذت..حبات باذنجان حسب افراد العائلة...










----قطعتهم طوليا الى شرائح وغمستهم في البيض.
ان رققتهم بزااااف غبنوني في القلي ...فيساع تحمر البيض...



بعد القلي...



نضع الطبقة الاولى في البلا كيما قالت ام رامي...



وفي جهة اخرى نوجدو...الحشو:

---كمية من اللحم المفروم



---نصف بصلة مفروم
---نصف حبة طماطم...





+فلفل اسود + ملح+03 بيض

درتهم فوق النار + شوي زيت ....حتى يطيبوا + حبة بيض



انا اضفت شوي بطاطا نص طيااب و طحنتها باش تزكي ليا الحشو...





نضع الحشو فوق الطبقة الاولى...




نغطيه بالطبقة التانية... كسرت عليه زوج حبات بيض..





وندخلوه الفرن

وهااهو الطبق جاااهز..



بصحتكم



انتظر تقييم التطبيق











 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
لـغراتان, الباذنجن, تطبيقي, رامي...لذيذ


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 17:20

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc