|
|
|
|||||||
| قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2013-07-13, 15:11
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
اللحم لحلو بالتفاح من مطبخي
السلام عليكم اخواتي
اليوم جبتلكم طريقتي في طبخ اللحم لحلو الي هو شباح الطاولة الرمضانية المقادير اللحم غنمي مقطع صغير زبيب مشماش مجفف وبرقوقة او العينة مجففة سكر من 200الى 250 غ او حسب الكمية تع الفواكه الجافة 2ملاعق زبدة ماء الزهر عود قرفة ماء  طريقة التحضير حطي في قدر اللحم والقرفة والزبدة  مرقي بحوالي 3كؤوس ماء +50 غ سكر باش ميقساحش اللحم ويجي يابس ثم حطيه اطيب  الفواكه الجافة حطي عليهم قليل من الماء الزهر و الماء الساخن اتركيهم ساعة باش يطراو  قشري التفاح وفوريه دقائق فقط قيس مايدخلو اطياب وانزعيه او قطعيه شرائح  صفيهم وحطيهم اطيبو وزيدي كمية السكر المتبقية بعد ماطاب اللحم +كاس ماء الزهر  بعدين كيطيب حطي التفاح يغلي غلية وطفيه ماصورتوش  طريقة التقديم حمصي في مقلة شوية لوز مع الزبدة حتى ياخذ اللون وزين بيه    ام اسلام واية 
|
||||
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لحلو, مطبخي, اللحم, بالتفاح |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض الشجري