الجزء الثالث من الحلويات

[la pitch]

حلوة الكفتة


مكونات التحضير :

300غ لوز.
200غ سكر ناعم.
ملعقة صغيرة فانيليا.
فنجان صغير شراب السكر.
30غ زبدة.

الحشو:

كيلة لوز.
كيلة فستق.
كيلة جوز.
2 ملاعق كبيرة شوكلاطة النوتيلا.
ملعقة صغيرة فانيليا.
ملعقة كبيرة عسل.

للتزيين:

شوكلاطة بيضاء.
ملمع غذائي.
ملون غذائي.

كيفيةالتحضير:

اخلطي اللوز المرحي مع السكر الناعم و الزبدة و شراب السكر.
شكلي الحشو على شكل عصا صغيرة.
سطحي عجينة اللوز ثم ضعي فوقها الحشو ثم لفي العجينة.
رشي سطح العجينة بالملمع الغذائي ثم قطعي معينات صغيرة كما هو موضح في الصورة.
في الأخير زيني بخطوط رفيعة من الشوكلاطة الذائبة.او طلية بيضاء