الدولمة من مطبخي بالتفصيل الملل

[ايمان ايمانو]

نحتاج الى بطاطا متوسطة الحجم ، قرعة ، طماطم ، نخويهم ونحشيهم بالحشو الاتي : لحم مفروم ، بصلة مقطعة صغيرة ، 3 سنينات ثوم ، ملعقة طماطم مصبرة ، أرز ،معدنوس ، 4 أوراق نعناع ،فلفل أسود ، قرفة ، ملح ، قطعة صغيرة و بيضة باش نلم الحشو ، و في القدر نضع بصلة مقطعة صغيرة +زيت +ملح + فلفل أسود + قرفة و نحمصهم ثم نمرقهم بالماء+ حمص أو جلبانة و نخليهم يطيبوااا . و بصحتكم