وصفات الحلويات لمن طلبن مني - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

وصفات الحلويات لمن طلبن مني

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-05-22, 18:17   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
oum shaima
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية oum shaima
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي وصفات الحلويات لمن طلبن مني

بسم الله الرحمن الرحيم
تاج الملوك

المقادير:
250غ فرينة
75غ زبدة
قرصة ملح
مغرف صغيرة فاني
ماء زهر أو ماء ورد و ملونين غذائيين
نخلط المقادير ونقسم على 2 ثم نضف الملون لماء الزهر ونلمها بالشوية حتى نتحصل على عجينة متماسكة ونخليها ترتاح
الحشو:
500غ لوز مرحي أو خليط لوز وبندق
200غ سكر
مبشور ليمون
مغرف صغيرة فاني
مغرف كبيرة ماء زهر
2بيض
نحتاج للتشكيل بياض بيضة
وفي الأخير عسل مخفف بماء زهروعقاش إذا حبيتي
حلي العجين في الماشينة من1إلى 5 ثم نقطع بدوائر رقم10 ورقم12 للّون الثاني حطي الدائرة الكببرة عليها الصغيرة ثم نضع الحشو في الوسط الذي كنا شكلناه كرات والباقي موضح في الصورة
وكي تطيب تتعسل وشبحي بالعقاش

المقادير:
كاس سكر
كاس نشا
كاس زبدة
صفار البيض
فاني
فرينة حسب الحاجة
نخلط السكر والزبدة وصفار البيض+النشا ولفاني ، ثم الفرينة بالتدريج حتى تصبح عجينة طرية نشكل كرات نبسطها في هذه القوالب
نطيبها ونخليها تبرد نحضر الحشو: كاس لوز محمص ومرحي مليح+مربى المشمش نضع ملعقة صغيرة في الوسط ونلصق بواحدة أخرى وامسحي بالمربى في الأطراف وزينيها بالبندق أو لوز مكسر
ثالثا:
الموزة المقشرة:

المقادير:









 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
الحلويات, وصفات, طلبو


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 16:42

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc