astuce cuisine

[ربيع الامنيات]

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Pour que votre planche à découper ne sente plus l'ail ou le poisson, verser dessus du bicarbonate de soude. Laissez agir ensuite 20 minutes, avant d'essuyer avec un torchon et de rincer à l'eau tiède.

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Pour réussir à couper un gâteau fourré, roulé ou encore un fromage frais ou un cheese-cake parfaitement, utilisez du fil dentaire, c'est ce que font les grands chefs !


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Pour éviter que la pulpe et les pépins passent dans votre jus d’orange ou de citron fraîchement pressé, passez le jus à travers un filtre à café.