سردين في الكوشة بطريقة تونسية - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

سردين في الكوشة بطريقة تونسية

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-05-03, 13:13   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام ضياء83
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










Mh47 سردين في الكوشة بطريقة تونسية

السلام عليكم اليوم جبتلكم و صفة ساهلة و بنينة وان شاء الله تعجبكم .
المقادير
سردين نقيه و نغسله و نملح و شوية فلفل اكحل و كمون .
م ك هريسة حسب الذوق
م ك طماطم مصبرة
ملح و افاح او راس الحانوت
و بطاطة نقطعوها دوائر
و طبعا قارص
سنات ثوم

نجيب لبلا نتاع الفرن ا ندهن بالزبدة ونستف البطاطة بعد مفوحنها بالملح و الفلفل اكحل


و مبعد نجيب غرفية نحط الملعقة نتاع الهريسة و الطماطم المصبرة وسنات الثوم مرحية و ملح حسب الذوق و كاس ماء و نخلط حتى نتحصل على مزيج كيما في الصورة





و مبعد نسكب المزيج فوق البطاطة و نستف فوقها السردين نتاعنا و نعصر عليها عصرة قارص و نرش الزيت عليها و نزينها بشرائح و الى الفرن





وثم نقدمها في طبق التقديم و انا درت البلا معها روز جربي و ان شاء الله انزلكم طريقة طبخ الروز الجربي اممم هايل











 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
الكوشة, تونسية, بطريقة, سردين


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 07:42

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc