مشاركتي في مسابقة شاف مطبخنآ الطبعة الثالثة (الحلويّآت)

[zhor1970]

البسملة1





هذه مشاركتي البسيطة في مسابقة شاف مطبخنا (الحلويات) نتمنى تعجبكم و نهديها لكل البنوتاآآآت



نبداو بالمقاديــــــر :
للتزيين و الفستان نحتاج:






لتحضير الجينواز:
لفستان باربي استعملت : 6 بيض ، 2كأس فرينة ، كأس نشاء ، و نصف كأس زيت ، 1 خميرة و كأس سكر.
بالنسبة للقاعدة استعملت : 4 بيض ، 1 خميرة ،كأس فرينة ، نصف كأس نشاء ، ربع كأس زيت و نصف كأس سكر .
و نحضروا الجينواز بالطريقة العادية .

و نقطعوها بهذا الشكل :


و هذي الجينواز خاصة بالقاعدة :



نطلعوا لاكريم شانتي مع الحليب البارد جدآ انا استعملت تاع الميــزان يجي أحســـن ، نسقيو الجينواز بمعجون مشمش مخفّف بعصير البرتقال ، و امبعد انلصقوهم بلا كريم شانتي :


و نغطي كلّ الجينواز بلاكريم شانتي :


للتزيين استعملت عجينة اللّوز الاصطناعية و خلطت معاها كمية من عجينة اللّوز المنزلية و استعملت اللون الابيض للفستان و اللون الاخضر للقاعدة :


نطلي القاعدة ايضا بالكريمة بعد ما سقيناها بالمعجون المخفّف :


و نطرح العجينة الخضراء و نرشمها بمول الخاص بعجينة اللّوز و نغطيو بيها القاعدة :




نقطع الزوائد و نغطي الحاشية بالدّبلة و انا استعملت هذي :



نطرح العجينة البيضاء و نطليها باللّماع الغذائي و نقطع قطعة صغيرة نستعملوها كجهة علوية للفستان كما موضّح في الصور :




و نحطوا الجينواز الخاص بالفستان فوق القاعدة اللي وجدناها و ندخّلوا دمية باربي :




و امبعد انغطّيو كامل الجينواز بالعجينة البيضاء الملمّعة و نزيّنوا بالطريقة الموضحة في الصور :







نذوبوا الشكولاطة في حمام مائي و انزيّنوا بيها اسفل القاعدة ، ثم انزين بلاكريم شانتي :



و نخليكم مع هذه الصور للفستان موضحة :

هذه قاعدة الفستان:


و هذه الاقسام الاخرى من الفستان :




و هذه صور لباربي جاهزة :





















هده الصورة ارجو من المشرفات ان يضعوها في قسم التصويت


جات بنيـــــنة رووووعة امممممممممممممممممممممممم
و التهموهاآآ البنـــــآت التهاآآما




نتمنى تعجبكم و انكون افدتكم و لو بفكرة وآآحدة و دعوة خير تكفيـــــني . و في امآآآآن الله !