طلب مساعدة لو سمحتم

[/زهرة عصفور الجنة/]

المقادير :

كأس من الدقيق الرقيق (السميد )
ماء
عسيلة
وزيت للقلي

الطريقه :

نخلط الدقيق مع الماء حتى نحصل على عجينة نصف سائلة .




تترك العجينه حتى تخمر لمدة يومين في إناء من البلاستيك وفي مكان دافئ .
بعد أن تتخمر توضع في كيس الكريمه وتشكل على شكل خيوط دائريه في زيت غزير على نار متوسطه.


تغمس في العسيلة البارده ثم تصفى وتقدم .