الأخت yarasmin. 26 ترد على تساؤلاتكم هنا - الصفحة 51

بنت مسلمة · 2012-05-11, 23:32

اختي ياراسمين لقد جربت اليوم الجينواز التي وضعتيها في اولى مواضيعك و لكن لسوء الحظ لم تكن خفيفة و لكن جاءت هابطة وثقيلة لا ادري لماذا و كان عيد ميلاد ابنتي الصغيرة اكملت سنتين لحسن الحظ انها في هذا العمر لا تستطيع ان تقيم الاشياء و الا لكانت الكارثة و لاشبعتني بكاءا

انا متاكدة ان الخطا من عندي و لكن اين ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ لا ادري

مع العلم انني فتحت باب الفرن بعد مرور حوالي 20 دقيقة لارى ان كانت قد نضجت يمكن هذا هو السبب ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

[b]

و قطر السينية 25 سم[/b]

zaara0505 · 2012-05-13, 17:18

شكرا ختي يراسمين على كل ما قدمتيه فعلا أستاذة .بغيت نسقسيك على لقلاصاج انتاع قاطو بوسو يكون نص طلية ونص سكر قلاص .وما هو احسن نوع سكر رطب للقلاصاج

tokio hotel · 2012-05-14, 08:49

سلام اختى ياراسمين شفت فى موضوعاتك حلوة الهلال لمقرص و قلتى بلى حطيتى الصور قلبت عليهم و صبتهمش ممكن تعطينى الرابط او تعاودى تنزلينا الصور للانو كثير من الاخوات طلبوهم ما تنسايش رانى نستنى و شكرا

tokio hotel · 2012-05-14, 09:02

اختى ياراسمين رانى صبت الوصفة المصورة شكرا لكن حبيت نعرف منك انا دائما عندى مشكل فى هاد النوع من العجين اى 3كيلات بكيلة عندما نطمها بالماء نا نعرفش الطريقة المثلى الى ندخل بيها الماء بلا ما نعجن و خاصة ادا كانت الكمية كبيرة ياريت تعطينى كاش تقنية نطم بيها العجين انتاعى و ندخل كمية الماء بلا ما نخسر لبسوس انتاعها شكرا حبيبتىربى يحفظك

lina18258 · 2012-05-14, 13:21

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ارجوا من الاخت ياسمين ان تفيدنا بوصفة لصابلي لي يتباع عند بائعي الحلويات لانوا يجي طري ويتفتت ويدوب في الفم

sabahs · 2012-05-15, 01:28

السلام عليكي حبيبتي و ربي يجزيك كل خير انشاء الله
من فظلك عندي مشكلة مع المرنغ بعد مايطيب بسيح يعني مايجينيش شكل وردة ممكن تسعديني حتى ينجحلي مثل نتع مول الحلويات شكر

oum malouka · 2012-05-15, 14:00

آلسلام عليكم الاخت ياسمين انا عضوة جديدة فالمنتدى من خلال تصفحي للمنتدى شفت سعة قلبك باش تعلمي الناس على الرغم ان الكثير يحافظو على سر المهنة لكن ينسو ان الله يأكد على اجابة السائل من المهم تبادل الخبرات في الحياة انا شخصيا عندي كثير من الخبرة في مجال الحلويات لكن دائما حب نتعلم المهم شكرا لك على حسن نيتك
عندي استفسار اذا امكن كاين قاطو شريناه في عقيقة وليد سلفي جاية بوتي فور نكهة القارص قوية فيه على شكل دوائر بلابوش ملصقين بالمعجون من فوق حبة جوز ملصقة بكريمة الزبدة ديكور خطوط رفيعة من الكراميل لذذذيذ جدا المهم ان الشكل يبقى شاد روحو مش كي البتي فور كي يطلع يروحلو النقش ديالو
وش تنصحيني بالنسبة لبات شكرا

توكل · 2012-05-15, 15:56

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum malouka

آلسلام عليكم الاخت ياسمين انا عضوة جديدة فالمنتدى من خلال تصفحي للمنتدى شفت سعة قلبك باش تعلمي الناس على الرغم ان الكثير يحافظو على سر المهنة لكن ينسو ان الله يأكد على اجابة السائل من المهم تبادل الخبرات في الحياة انا شخصيا عندي كثير من الخبرة في مجال الحلويات لكن دائما حب نتعلم المهم شكرا لك على حسن نيتك
عندي استفسار اذا امكن كاين قاطو شريناه في عقيقة وليد سلفي جاية بوتي فور نكهة القارص قوية فيه على شكل دوائر بلابوش ملصقين بالمعجون من فوق حبة جوز ملصقة بكريمة الزبدة ديكور خطوط رفيعة من الكراميل لذذذيذ جدا المهم ان الشكل يبقى شاد روحو مش كي البتي فور كي يطلع يروحلو النقش ديالو
وش تنصحيني بالنسبة لبات شكرا

اختى بما ان لديك خبرة فى الحلويات ارجو افادتنا بوصفات ناجحة وربى يجازيك كل خير

sinati · 2012-05-15, 18:56

اين اختفت يار وام كوتر

sabahs · 2012-05-15, 23:32

انشاء الله المانع خير ربي يرجعهمنا بألف خير

adam mum · 2012-05-17, 13:03

bedi la rectte neta3 kalblouze bel gram please rani ghadi nehebel 3eliha che3al yekoune darajet el harara neta3 four min fadelek win raki ////////////////////////////////