☻◈♪ صينية الدجاج بكرات البطاطس المحشية ◍◈☻ - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الوصفات المنقولة

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

☻◈♪ صينية الدجاج بكرات البطاطس المحشية ◍◈☻

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-08-07, 16:55   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
fatimazahra2011
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية fatimazahra2011
 

 

 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










Flower2 ☻◈♪ صينية الدجاج بكرات البطاطس المحشية ◍◈☻














☻◈♪
صينية الدجاج بكرات البطاطس المحشية ◍◈☻









المكونات:

طبعا من غير مقادير لانى فى العادة نطبخ من غير مقادير محددة تعودت عليه والحمد لله يزبط كل شى
بطاطا حسب الكمية الى تعمليها وحجم الصينيه
زبدة
كريم فرش
ملح وفلفل اسود واوريغانو

حشوة الدجاج:
بصل مقطع جوانح او حسب الرغبة
فطر مقطع فررش او معلب انا استخدمت فرش
دجاج مسلوق فى ماء وبهارات ومفتت الى قطع صغيرة
ثوم وبهارات الى تحبيها



التغطية الى فوق: نحتاح الى قشطة وكريم فرش وشوية جبنه وملح نضربهم مع بعض ونصبهم على الوجة
وانا ساعات بعملها بشاميل من فوق تطلع احلى بكثير وانتى اختارى الطريقة الى تعجبك

الطريقة:
بالنسبة لكرات البطاطس


لخلطة الدجاج:

نضع زبدة او زيت فى المقلاة ونضع عليها البصل تم الثوم حتى يدبل قليلا بعدها نضيف الفطر ونحرك تم نضيف الدجاج المسلوق والبهارات(قرفة- هيل -زنجبيل-فلفل- بهارات دجاج او مشكلة- اى شى تحبيه) تم نطفى عليه ونضيف بقدونس او كسبره خضرا مفرومة وانا رشيت عليها شوية جبنه برميزان




نخليكم مع الصور:
نجيب الصينية ونضع طبقة من البطاطس




تم نضع عليها حشوة الدجاج




تم كور البطاطس المحشية فيلادلفيا ونصب عليها الصوص ونرش جبنه موزرايلا وشوية اوريغانو وندخلها الفرن
حتى تتحمر









وهدا شكلها قدمتها مع سلطة الخضار نزلتها فى المقبلات وسلطة البطاطس




من قريب











أتمـنى يعجبكم الموضـــــــوع

فـي إنتــظار آرائكم وتقييـمكم

















 


رد مع اقتباس
قديم 2011-08-07, 22:35   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
❀ ورة ❀
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية ❀ ورة ❀
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيكي أختي الغالية










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-09, 00:57   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
om nour
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية om nour
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك شكله روووعة و يشهى الف شكر لك










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-09, 11:35   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
ميمي2012
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة أختي تبان لذيذة

ولكن أنا لم أفهم
تم كور البطاطس المحشية فيلادلفيا

أرجو أن توضح لي و شكرا مسبقا









رد مع اقتباس
قديم 2011-08-09, 13:13   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
doli/M
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية doli/M
 

 

 
الأوسمة
وسام الوصيفة الاولى لمنتدى الجلفة في اعمال السموكس 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-09, 13:27   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
ام نسمة
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميمي2012 مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة أختي تبان لذيذة

ولكن أنا لم أفهم
تم كور البطاطس المحشية فيلادلفيا

أرجو أن توضح لي و شكرا مسبقا
مرحبا فيلاديلفيا هي اسم لنوع من الجب الفاخر ذو النوعية الرفيعة وهي قصدت البطاطا نحشيها بهذا النوع من الجبن وانا ما فهمتش واش هو اريغانو









رد مع اقتباس
قديم 2011-08-09, 15:05   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
ميمنة الجزائر
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ميمنة الجزائر
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الاوريغانو هو الزعيترة عندنا ويسمى أيضاً بردقوش

يجي مثل الحناء وهو بحجم صغير ونكهته لذيذة خاصة مع اللحوم*










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-09, 20:56   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
ام نسمة
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

باراك الله فيك راني جربته اليلة شباب لكن مشكلة صغيرة شوية كثرت الملح واذا تقولو لي واش نعمل باش نصلحو او استعمله في وصفة اخرى لكن الاهم كيف اخفف الملوحة










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-10, 21:15   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
ميمنة الجزائر
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ميمنة الجزائر
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهورالفل مشاهدة المشاركة
باراك الله فيك راني جربته اليلة شباب لكن مشكلة صغيرة شوية كثرت الملح واذا تقولو لي واش نعمل باش نصلحو او استعمله في وصفة اخرى لكن الاهم كيف اخفف الملوحة
عند الملوحة الزائدة تقصري حبة بطاطا وتشعبها مع الاكل فهي تمتص الملوحة وايضا تقدري تضيفي جزرة فهي أيضاً تمتص الملوحة
صح فطورك









رد مع اقتباس
قديم 2011-08-11, 10:45   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
ميمي2012
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهورالفل مشاهدة المشاركة
مرحبا فيلاديلفيا هي اسم لنوع من الجب الفاخر ذو النوعية الرفيعة وهي قصدت البطاطا نحشيها بهذا النوع من الجبن وانا ما فهمتش واش هو اريغانو



شكرا أختي زهور الفل على إهتمامك وعلى التوضيح

أما بالنسبة اريغانو هو "الزعيترة "

وأحنا كذلك أختي نقسم حبة بطاطة و نخليها تشرب الملوحة الزائدة










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-11, 10:52   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
perle_noire
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

trés bien préparer , merci pr l partage










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-15, 14:18   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
fatimazahra2011
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية fatimazahra2011
 

 

 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي













ி ιllιl رمضًــــآن كــَريـــمَ (( ^_^ ))









رد مع اقتباس
قديم 2011-09-17, 20:32   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
جزائرية
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية جزائرية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكراااااااااااااااااااااااا










رد مع اقتباس
قديم 2011-09-17, 20:39   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
hadjer_t
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم
جزاك الله خير عجبتني










رد مع اقتباس
قديم 2011-09-17, 22:10   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
وردة ام يحي
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية وردة ام يحي
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الأولى في مسابقة نبع الثقافة 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك على الوصفة

تحياتي










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
........


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 13:00

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc