|
|
|
|||||||
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
◎ انواع البوراك الجزائري لا يفوتكـم ℱ •.ܨ
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2011-08-03, 09:26
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
◎ انواع البوراك الجزائري لا يفوتكـم ℱ •.ܨ
   ◎ انواع البوراك الجزائري لا يفوتكـم ℱ •.ܨ  البوراك باللحم المفروم: المقادير: 12 ورقة ديول ( جلاش) 350غ لحم مفروم حبتي بصل متوسطتان ومفرومتان نصف ربطة معدنوس (بقدونس) مفروم فرم ناعم 3 بيض ملح + فلفل أسود+رشة جوزة الطيب زيت للقلي كيفية التحضير: تضعي البصل في مقلاة بها القليل من الزيت مع الملح والفلفل الأسود و جوزة الطيب وتقليه قليلا ثم ضفي اللحم و المعدنوس حتى ينضج اللحم ضفي البيض وحركي جيدا اتركي الحشو يبرد اطوي يمين ويسار ورقة الديول لتصبح شكل مستطيل ضعي القليل من الحشو في طرف الورقة سخني الزيت في المقلاة جيدا ثم ضعي البوراك وقلبيه على الوجهين حتى يصبح لونه ذهبي  بوراك بالبطاطا :  المقادير: 12 ورقة ديول رطل بطاطا مغلية و مطحونة زيتون مقطع ملح+ فلفل أسود+ جوزة الطيب جبن زيت للقلي طريقة التحضير: غلي البطاطا و أطحنيها بدون ما تزيدي فيها سوائل ضفي لها الملح والفلفل الأسود و جوزة الطيب و الزيتون والجبن وتلفيها بنفس الطريقة السابقة  البوراك بالجبن:  المقادير: 12 ورقة ديول 300غ جبن زيتون مقطع زيت للقلي طريقة التحضير: أخلطي كل المكونات وضعيها في ورقة الديول و لفيها بنفس الطريقة السابقة  البريك: المقادير: 12 ورقة ديول 350غ لحم مفروم حبتي بصل متوسطتان ومفرومتان نصف ربطة معدنوس (بقدونس) مفروم فرم ناعم 12بيض ملح + فلفل أسود+رشة جوزة الطيب زيت للقلي طريقة التحضير: تضعي البصل في مقلاة بها القليل من الزيت مع الملح والفلفل الأسود و جوزة الطيب وتقليه قليلا ثم ضفي اللحم و المعدنوس حتى ينضج اللحم اتركيه يبرد ثم في ورقة الديول ضضعي الحشو في الوسط على شكل مربع ثم ضعي حبة بيض كاملة فوقه واطوي الورقة على شكل مربع ضعيها بحذر في مقلاة بها زيت ساخن وقلبيها حتى تتحصلي على اللون الذهبي  ملاحظة: يمكنك إستبدال الحشوات السابقة بأي حشوات أخرى ( السمك أو سبانخ أو فطر...........) كما يمكنك وضع البوراك في الفرن بعد دهن الوجه بالزبدة صح فطوركم       أتمـنى يعجبكم الموضـــــــوع  فـي إنتــظار آرائكم وتقييـمكم      
|
||||
|
|
2011-08-03, 10:56
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
شكرا........................ |
|||
|
|
|
2011-08-03, 10:58
|
رقم المشاركة : 4 | |||
|
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm bnin ana doka naftar raki shahitini |
|||
|
|
|
2011-08-03, 11:19
|
رقم المشاركة : 5 | |||
|
امممممممممممممممممممم لذيذ بارك الله فيك و صح فطورك |
|||
|
|
|
2011-08-03, 15:17
|
رقم المشاركة : 7 | |||
|
يعطيك الصحه وجوعتيني جوعتيني |
|||
|
|
|
2011-08-04, 22:39
|
رقم المشاركة : 10 | |||
|
يعطيك الصحة روعة |
|||
|
|
|
2011-08-14, 23:03
|
رقم المشاركة : 11 | |||
|
     ி ιllιl رمضًــــآن كــَريـــمَ (( ^_^ )) |
|||
|
|
|
2011-08-17, 16:28
|
رقم المشاركة : 12 | |||
|
 |
|||
|
|
|
2014-05-17, 16:08
|
رقم المشاركة : 13 | |||
|
44444444444444444444444444444444444444444444444444 44444444444444444444444444 |
|||
|
|
|
2014-05-19, 14:07
|
رقم المشاركة : 14 | |||
|
مشكوووووووووووووووووووره |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| ............ |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
