Le problème de l’eau est vaste et épineux et il nous laisse souvent remplis de questions et d’incertitudes. Cet article propose de faire le point sur le sujet de l’eau distillée.
On nous a souvent dit qu’il fallait consommer une eau minéralisée. Pour faire le plein de calcium, de magnésium, etc. Les marques d’eau en bouteille rivalisent souvent au sujet de la minéralisation de leur eau. Et si tout cela n’était encore qu’une histoire de marketing ? En effet, dans les eaux minéralisées, les minéraux sont inorganiques et de ce fait stockés dans le corps. Nous ne pouvons pas les assimiler.
Si l’on pouvait assimiler les minéraux non organiques, il nous suffirait de sucer un petit caillou chaque jour et le tour serait joué ! Mais cela ne marche pas, car nos organismes sont hétérotrophes. Cela signifie qu’ils ne peuvent pas élaborer leur propre matière organique autrement qu’à partir de matières organiques déjà élaborées par d’autres organismes (végétaux autotrophes, s’ils sont herbivores, d’autres animaux s’ils sont carnivores, insectivores, etc.). Ainsi, nous ne mangeons pas la terre du jardin pour nous nourrir, mais par exemple la carotte qui, elle, est autotrophe et qui, par phénomène de photosynthèse, a réalisé la synthèse des matières organiques à partir du gaz carbonique et de l’eau. Dès lors, pour que nous, humains (et il en est de même pour les animaux), assimilions les minéraux, il faut qu’ils aient auparavant été transformés par les végétaux. On le voit bien : en réalité l’eau de boisson ne nous apporte pas de minéraux.
مقدرتش نكمل يدي ضرتني
انا هادى دتلو في تعيونقالتو نتريت
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2017-12-04, 17:29
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