موضوع مميز بمناسبة شهر رمضان.... دورة طبخ للمبتدئات - الصفحة 10 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

بمناسبة شهر رمضان.... دورة طبخ للمبتدئات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2016-06-14, 12:52   رقم المشاركة : 136
معلومات العضو
fatima3131
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية fatima3131
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

chorba vermisselle


ana ndir had lwasfa wallah yla économique


بصل
١ طماطم
حمص منفخ حولي كاس
لحم دجاج ممكن فقط أجنحة
ملح+فلفل أسود+راس الحانوت+زعفران
ملعقة طماطم مصبرة
ربطة قصبر

ki ytibou lmokawinet kamel rhihom
wrmi nos kes vermisselle
ytibou wahd 10 min

ana na3tamed had lwasfa sahla w bnina wtjini sahla min yjouni dyef 3la rafla sa3a tkoun kaml tayba









 


رد مع اقتباس
قديم 2016-06-14, 15:01   رقم المشاركة : 137
معلومات العضو
جلالي بلخير
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2016-06-15, 10:27   رقم المشاركة : 138
معلومات العضو
x ام رحاب x
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية x ام رحاب x
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

[font="arial"]انا نعطيكم سر للمرقة البيضة باه اجيكم خاثرة لازم البصل ترحوه مليح واتكثرو في المرقة وماتكثروش الماء والطياب لازم ايكون على نار قليلة هو السر تاع الماكلة اجي بنينة ومجمرة والزيت ماتكثروش المرقة البيضة اجي بنينة بالسمن خير من الزيت
المرقة الحمرا كي اديري الدرسة في الطنيجرة ديالك حطي الثوم والفلفل اسود والعكري ودير معاهم والملح و 3معارف ماء باه ماتتحرقلكش الدرسة وحطي الطماطم ديالك وانت راكي اتحركي فيها على النار وهي هادية حركي حتان اتشوفي الطماطم ديالك اتنفخت وبدات اتخرج في الزيت في هاداك الوقت مرقي اجيك حمرا وبنينة ماتصوريهاش
[/FONT]










رد مع اقتباس
قديم 2016-06-15, 11:15   رقم المشاركة : 139
معلومات العضو
اية الحسناء
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

رانى اقريت الموضوع من الاول للخر عجبتنى الفكرة بززززززززززززززاف وديت شوية افكار راح انجربها بربى انشاء الله وادا كان ممكن اتحطونا اطباق سهلة واقتصادية ياحراير المنتدى امليحا للمبتدئات باه ما تخلعهمش الكوزينة وخاصة فى هاد اسخانا بلا ما ننساو مصروف الدار الى دايما المراة الجزائرية اتخمم فيه وشكرا على
كل المجهودات المبدولة وصح فطوركم










رد مع اقتباس
قديم 2016-06-15, 14:10   رقم المشاركة : 140
معلومات العضو
lina23
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية lina23
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

لي تعرف فكرة الاخت ام رحاب للفارميسال باه ما تتعجنش تفيدني لاني معتمدة على شربة اافارمسيال اكثر وشكرا










رد مع اقتباس
قديم 2016-06-15, 14:51   رقم المشاركة : 141
معلومات العضو
جازيا ام البنات
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية جازيا ام البنات
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lina23 مشاهدة المشاركة
لي تعرف فكرة الاخت ام رحاب للفارميسال باه ما تتعجنش تفيدني لاني معتمدة على شربة اافارمسيال اكثر وشكرا

اخواتي وحبيباتي الله ايبارك كل وحدة وطريقتها بصح المضمون كامل تعرفو اطيبو الشريبة
انا انقولكم سر الشربة وباه اجيكم الشربة فارميسال بنينة كثرولها الطماطم الحب اجيكم بنينة وكي اتعودو رايحين ترمو الفارميسال ديريه في مقلة وديريلو شوية زيت واقليه شوية كي ترميه في المرقة مايتحرحرش ايجيك هايل ومايتعجنش ماطيبتش شوربة كون صورتلكم شربتي









رد مع اقتباس
قديم 2016-06-15, 22:49   رقم المشاركة : 142
معلومات العضو
زينب 83
مشرف منتديات الطبخ
 
الأوسمة
أحسن موضوع المرتبة الثالثة افضل تقرير ديكوري نجمة المطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lina23 مشاهدة المشاركة
لي تعرف فكرة الاخت ام رحاب للفارميسال باه ما تتعجنش تفيدني لاني معتمدة على شربة اافارمسيال اكثر وشكرا
اختي تحمصي الفارميسال في مقلة قبل ماتلوحيها في المرقة جيك هايلة ، انا جربتها ربي يجازي ام رحاب كل خير









رد مع اقتباس
قديم 2016-06-15, 22:54   رقم المشاركة : 143
معلومات العضو
زينب 83
مشرف منتديات الطبخ
 
الأوسمة
أحسن موضوع المرتبة الثالثة افضل تقرير ديكوري نجمة المطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جيادا مشاهدة المشاركة
صباحكم فل
أختي أمل خليك معنا إن شاء الله تستفادي و أي سؤال الأخوات ما يبخلوش
أم ياسين و زينب حبيباتي شفتوا كيفاه بديتو تخرجوا في الأسرار :d
زينب انا قلت كي عاد دورة للمبتدئات كون بديتي بالاساسيات يعني من سنة أولى طبخ هكذا البنات الكل يستفاد
و انا عندي سؤال بخصوص قلب اللوز وين نسكن ما كنش دشيشة قلب اللوز واش نستعمل في مكانها الدقيق الخشين أو المتوسط
انا كنت نستعمل الخشين لكن يجيني معجن و يبقى ابيض من الداخل مع أنه نطيبوا مليح و المرة الأخيرة جاتني فكرة حمصت الدقيق شوية في المقلاة كيما نديروا الرفيس محمصتوش بزاف غير شوية برك قيس ما خذى لون و جا أحسن واش رأيكم و واش من نوع نستعمل
انا الفكرة جاتني فجاة يعني ماخممتلهاش المهم رانا استفدنا ما شاء الله
لقلب اللوز استعملي نص غليظ راهو يجي بين المتوسط و الغليظ و سمعت مرة واحدة قالت نديرو بالكسكس و الله اعلم









رد مع اقتباس
قديم 2016-06-16, 00:20   رقم المشاركة : 144
معلومات العضو
ام سراج وملاك
مشرفة قسميّ الديكور والطّبخ
 
الصورة الرمزية ام سراج وملاك
 

 

 
الأوسمة
العضو المميز 
إحصائية العضو










افتراضي

موضوع رائع اختي زينب حاجة ماشي جديدة عليك ليا عودة في موضوعك ان شاء الله










رد مع اقتباس
قديم 2016-06-16, 14:34   رقم المشاركة : 145
معلومات العضو
lina23
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية lina23
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جازيا ام البنات مشاهدة المشاركة

اخواتي وحبيباتي الله ايبارك كل وحدة وطريقتها بصح المضمون كامل تعرفو اطيبو الشريبة
انا انقولكم سر الشربة وباه اجيكم الشربة فارميسال بنينة كثرولها الطماطم الحب اجيكم بنينة وكي اتعودو رايحين ترمو الفارميسال ديريه في مقلة وديريلو شوية زيت واقليه شوية كي ترميه في المرقة مايتحرحرش ايجيك هايل ومايتعجنش ماطيبتش شوربة كون صورتلكم شربتي
تعيشي اختي جازيا ام البنات ربي يسترك لانو زوجي يقولي طيبي غير شربة الفارميسال وانا ديما عندي مشكل فيها ديما خاثرة ومعجنة .









رد مع اقتباس
قديم 2016-06-16, 14:41   رقم المشاركة : 146
معلومات العضو
lina23
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية lina23
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زينب 83 مشاهدة المشاركة
اختي تحمصي الفارميسال في مقلة قبل ماتلوحيها في المرقة جيك هايلة ، انا جربتها ربي يجازي ام رحاب كل خير
ربي يجازي ام رحاب زيجازيك انت ايضا على المجهودات المبذولة جعلها الله في ميزان حسناتك يارب. لي نسحقها نلقاها في هاد المنتدى وهو مرجعي الوحيد لانو انا مانعرفش نطيب مليح مليح وكوني مغتربة كي نحصل ندخل المنتدى مانقدرش نسقسي امي يا رب نسقسي على احوالها.المهم ربي يستركم وينير دربكن يارب









رد مع اقتباس
قديم 2016-06-16, 16:30   رقم المشاركة : 147
معلومات العضو
أماني خروبي
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية أماني خروبي
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

سلام الله عليكم أخواتي
اليوم أول مرة نشارك معاكم
حبييت نعطيلكم وصفة الحريرة نتاع الغرب تجي بزااااااااااف شابة وبنينة


المقادير:
- قطع لحم.
-1 بصلة مقطعة
- 1طماطم مقطعة
- 1كورجيت (جريوات) مقطعة
- 1 لفت صغيرة مقطعة
- كرفس
- قصبر
- نعناع يابس
- التوابل: ملخ- رأس الحانوت- سكنجبير - كركم - حرور- زريعة بسباس - نجمة
طريقة التحضير:
-في قدرة نقلي البصل مع السمن واللحم وممبعد نحط الخضراوات نقليهم مليخ مليح وممبعد نحطو التوابل ونمرقو ونزيدوا م ك طماطم مصبرة والحاوش
- كي تطيب المرقة نقلعوا اللحم والحشاوش نطحنوها بالرحا تاع اليد ونديروا 2م ك تشيشة مرمز حتى تغلي ونطفيها ونقدمها


.
.










رد مع اقتباس
قديم 2016-06-16, 16:33   رقم المشاركة : 148
معلومات العضو
hichem_boss
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

موضوع اكثر من رائع جازاك االله كل خير اختي زينب دائما متألقة










رد مع اقتباس
قديم 2016-06-17, 00:09   رقم المشاركة : 149
معلومات العضو
أماني خروبي
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية أماني خروبي
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

صح فطوركم يا حراير المنتدى واش درتوا للفطور ليوم؟؟؟؟؟؟؟










رد مع اقتباس
قديم 2016-06-18, 21:53   رقم المشاركة : 150
معلومات العضو
جوهرة الشرق سكيكدة
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيكم كامل لقد افدتونا










رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 19:00

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc