تطبيقي لبطاطا سوتي الهام07

[idron0]

جزاك الله كل خير في ميزان حسناتك

[fatisousou]

معنديش بزاف ملي درتها والله روعة مع تحياتي للجميع

[rboukoufa]

Temps de préparation: 45 minutes
Ingrédients (4 personnes):
3 grosses pomme de terre
Persil
1 boîte de thon naturel
Sel et poivre
2 oeufs
Chapelure
Préparation:

Laver et éplucher les pommes de terres les mettre a cuire dans une casserole . Ensuite les égoutter puis écraser les dans un saladier et ajouter les ingrédients suivants,thon,1 oeuf,persil hachée, sel et poivre . Dans 2 assiette différentes mettre dans une l'oeuf battu et dans l'autre la chapelure .
Prendre un peu de farce et former la forme voulue puis tremper dans l'oeuf puis la chapelure et faire de même jusqu'à epuissrment de la farce . Dans une poêle d'huile chaude faire frire des deux côtés,et déposer sur un papier absorbant .

[rboukoufa]

MAAKOUDA AU THON
Temps de préparation: 45 minutes
Ingrédients (4 personnes):
3 grosses pomme de terre
Persil
1 boîte de thon naturel
Sel et poivre
2 oeufs
Chapelure
Préparation:

Laver et éplucher les pommes de terres les mettre a cuire dans une casserole . Ensuite les égoutter puis écraser les dans un saladier et ajouter les ingrédients suivants,thon,1 oeuf,persil hachée, sel et poivre . Dans 2 assiette différentes mettre dans une l'oeuf battu et dans l'autre la chapelure .
Prendre un peu de farce et former la forme voulue puis tremper dans l'oeuf puis la chapelure et faire de même jusqu'à epuissrment de la farce . Dans une poêle d'huile chaude faire frire des deux côtés,et déposer sur un papier absorbant .

[rboukoufa]

Maakouda au persil
Temps de préparation: 1h(Facile)
Ingrédients (6 personnes):
1 kg de pommes de terre
1 petit oignon haché finement
1 œuf
2 cuil. à soupe de persil frais hachées finement
2 cuil. à soupe de farine
1/4 cuil. à café de poivre noir
1/4 cuil.à café de cannelle
1 cuil. à café de sel
Assez de farine pour façonner les Maakouda
huile pour la friture
Préparation:
-Mettre les pommes de terre lavées à bouillir,égoutter,éplucher, écraser les avec un presse purée et laisser refroidir.
-Dans un grand bol mélanger la purée, l'oignon,le persil,l’œuf ,le poivre noir ,la cannelle,et le sel.
-Ajouter les deux cuillères de farine pour éviter que les galettes de maakouda ne s’effritent lors de la friture.
-Diviser le mélange en petites boules de la grosseur d'un œuf.
-Passer toutes les boules dans la farine pour les enrober.
-Donner à chaque boule la forme d'un galette et tapoter entre les mains pour enlever l’excédent de farine.
-Frire les galettes appelées maakouda dans l'huile chaude.
-Egoutter les maakouda sur du papier absorbant et servir avec un cartier de citron.
Bonne dégustation

[farida71]

تسلمي يا الهام