بريوش من صنعي اتفضلوا معايا

[ام خديجة1]

اليوم عندي بريوش دايما ينجح معايا
500غ طحين اي فرينة
ملعقة كبيرة سكر
// // ملح
// // خميرة بيرة
1بيضة
كاس اتاي الحجم المتوسط زيت او زبدة ذائبة انا استعملت الزيت
ماء دافئ
للحشو
فرماج اي جبن
فلفل احمر بدرة اي فلفل عكري
للدهن بيضة مضروبة+سينوج
امزجي الفرينة +الملح+السكر+الخميرة جيدا واعملي حفرة في الوسط ضعي البيض +الزيت وامزجيها ثم بليها بالماء تقريبا كاس وشوية ماء حتى تصبح عجينة طرية وادلكيها لمدة حتى تندمج جميع المقاديرواتركيها تتخمر ساعة ثم قطعيها كريات متساوية واطرحيها وضعي الفرماج ورشي الفلفلواغلقيها جيدا و رصيها في البلاط بلاما تدهنيه لانه لا يلتصق واتركيه يتخمر قليلا ثم ادهنيه بالبيض ثم ضعي السينوج وعلى درجةمرتفعة 220د ولازم يكون الفرن سخون من قبل ضعي البريوش يطيب حتى يصبح هكذا انتظر تشجيعاتكم لاني عندي المزيد من الجديد لكم

[ساجدة12]

بالصحة والعافية اختي خديجة
تسلمي

[ام خديجة1]

بارك الله فيك اختي ساجدة12

[&أسيل&]

يعطيك الصحة جا هايل ......باين عليك شاطرة

[ام خديجة1]

وفيك بركة اختي وشكرا لمرورك العطر

[جيجلية]

باين مليح

شكرا على الوصفة

[أمال2008]

السلام عليكم
قد تفيد هذه أيضااا
طريقة عمل البريوش

الجزء الأول
https://www.youtube.com/watch?v=uGOCoFkXpBs
الجزء الثاني
https://www.youtube.com/watch?v=Jtos0...eature=related
الجزء الثالث
https://www.youtube.com/watch?v=Jtos0...eature=related

امنى ان تعجبكم
شكراااا أختي
سلاااااام

[yasmine063]

شكرااااااااااااااااااا جزيلاااااااااااااااااااااااا

[ام خديجة1]

شكرا لمروركم العطر

["جُوهَرْ"]

واللّه روعة يا ام خديجة ،طباخة وعليك الكلام.جزاك اللّه خيرا ومع المزيد من اطباقك الرائعة.شكرا لك.

["جُوهَرْ"]

[وهاهي صورك يا أم خديجة

[ام خديجة1]

شكرا لك اختي الغالية جواهر

[samasima]

يعطيك الصحة باين مليح بزاف سأجربه يوما ما

[ام خديجة1]

ان شاء الله تجربيه اختي سماسيمة ويعجبك

[ahmed_25]

يعطيك الصحة .شكله مثالي .كم هي المدة التي يتخمر فيها قبل وضعه في الفرن