كيف تسمى عندكم " الروينة " - الصفحة 9 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتديات الجزائر > منتدى اللهجة الجزائرية

منتدى اللهجة الجزائرية دردشة بالعامية، للتعريف بها، لوضع قاموس لها، هنا اللهجة الدزيرية، القبايلية، الشاوية، الميزابية، النايلية، الشرقية و الغربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

كيف تسمى عندكم " الروينة "

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-12-23, 17:32   رقم المشاركة : 121
معلومات العضو
milya lina 2000
عضو محترف
 
الصورة الرمزية milya lina 2000
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الروينة...............









 


رد مع اقتباس
قديم 2012-12-23, 17:52   رقم المشاركة : 122
معلومات العضو
izal amine
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

روينة في الوسط










رد مع اقتباس
قديم 2012-12-24, 22:33   رقم المشاركة : 123
معلومات العضو
بن يونس محمد
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

حنا نقولوا لها البرزقان










رد مع اقتباس
قديم 2012-12-24, 23:03   رقم المشاركة : 124
معلومات العضو
سمارين
عضو جديد
 
الصورة الرمزية سمارين
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

إسمها روينة










رد مع اقتباس
قديم 2012-12-25, 09:05   رقم المشاركة : 125
معلومات العضو
ABOSADJIDA
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

قسنطينة...........بسيسة










رد مع اقتباس
قديم 2012-12-25, 14:44   رقم المشاركة : 126
معلومات العضو
بنت قالمة
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية بنت قالمة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يسموها الروينة في ولاية قالمة










رد مع اقتباس
قديم 2012-12-25, 14:46   رقم المشاركة : 127
معلومات العضو
nour nina
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية nour nina
 

 

 
إحصائية العضو










Thumbs up

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نــور الهـدى مشاهدة المشاركة






كيف تسمى عندكــم : " الرْوِيـنَــــــــــــــــــــــة " ؟





حنااا عندنا في الغرب نقولولهااا مقنتااا وروينة نوع اخر









رد مع اقتباس
قديم 2012-12-26, 21:47   رقم المشاركة : 128
معلومات العضو
merzaka
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم اخوتي الكرام الروينة متفق عليها عند كثير من المناطق في الجزائر لكن هناك بعض من سكان الجبال التابعة لولاية جيجل تسميها باسم اخر ارجو التاكد وشكرا










رد مع اقتباس
قديم 2013-01-12, 09:44   رقم المشاركة : 129
معلومات العضو
رزان.
مُشـرفة عــامّة
 
الصورة الرمزية رزان.
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز المشرف المميز 2014 أحسن مشرف لسنة 2013 المرتبة الأولى 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة saraot94 مشاهدة المشاركة
الروينة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة milya lina 2000 مشاهدة المشاركة
الروينة...............
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة izal amine مشاهدة المشاركة
روينة في الوسط
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بن يونس محمد مشاهدة المشاركة
حنا نقولوا لها البرزقان
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سمارين مشاهدة المشاركة
إسمها روينة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ABOSADJIDA مشاهدة المشاركة
قسنطينة...........بسيسة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت قالمة مشاهدة المشاركة
يسموها الروينة في ولاية قالمة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nour nina مشاهدة المشاركة
حنااا عندنا في الغرب نقولولهااا مقنتااا وروينة نوع اخر
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة merzaka مشاهدة المشاركة
السلام عليكم اخوتي الكرام الروينة متفق عليها عند كثير من المناطق في الجزائر لكن هناك بعض من سكان الجبال التابعة لولاية جيجل تسميها باسم اخر ارجو التاكد وشكرا

















رد مع اقتباس
قديم 2013-08-11, 09:49   رقم المشاركة : 130
معلومات العضو
mouaffak
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

من فضلكم اريد فائدة الروينة









رد مع اقتباس
قديم 2013-08-11, 11:52   رقم المشاركة : 131
معلومات العضو
anise2011
عضو برونزي
 
الأوسمة
العضو المميز لسنة 2013 
إحصائية العضو










افتراضي

الروييييييييييييييييييينة










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-11, 12:02   رقم المشاركة : 132
معلومات العضو
anise2011
عضو برونزي
 
الأوسمة
العضو المميز لسنة 2013 
إحصائية العضو










افتراضي

ماهي الروينة
السلام علسكم ورحمة الله وبركاته
اهلا بكم جميعا في وصفة جديدة سهلة ولذيذةالروينة
الروينة او الزرير كما يسمى في بعض مناطق الشرق الجزائري
اولا وقبل الشروع في كيفية تحضيره نقلكم كيف يمكن الحصول عليه ومتى يستخدم
نحصل على الروينة او الزميطة من القمح ذو النوعية الجيدة نقوم بتحميص القمح في طاجين ساخن جدا مع الاستمرار في التقليب حتى لا يحترق ثم يطحن في الرحى الحجري في المنزل او ياخذ للمطاحن الخاصة

حقيقة هته الخطوات تقوم بها جداتنا في القديم بكميات كبيرة جدا جدا هي متعبة لاكن اتعودو عليها ونحنا تعلمناها منهم لاكن مهما يكن طعمها ليس بنفس نكهة شغل الجدة الاصيل

وكان في القديم ياخذها المسافر معه عيوين اعني زاد
كلما اشتد به الجوع لجا اليها مع قليل من الماء وهو تناول
وجبة صحية متكاملة

لاكن مع الوقت اصبحت معظم البيوت لا تخلو من الروينة لانها مقوية ومنشطة وتؤكل خاصة الصباح فهي تعطي نشاط باهر

وللتوضيح اكثر اليكم كيفية تحضيرها

المقادير
كمية من الروينة
زبدة
عسل
مكسرات حسب الرغبة

في كسرولة نقوم باذابة العسل والزبدة لاكن بدون غليان


فور ذوبانهم معا نقوم باضافة الروينة تدريجيا حتى يتماسك الخليط
لا يكون جامد ولا سائل كما يقال عينك ميزانك



ثم تقدم في اطباق اما فردية او جماعية او في اصحان مبسطة

وتزين اما بالمكسرات او بالسمسم اي الجلجلان




بالصحة والهناااااااااء










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-11, 15:00   رقم المشاركة : 133
معلومات العضو
marwa marama
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية marwa marama
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الطمينــــــــــــــــــــــــــــــــــة في ميلة










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-11, 18:55   رقم المشاركة : 134
معلومات العضو
zakiii
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية zakiii
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بتتسمى روينة و كذلك " تنفتى"

tanakta
بالمناطق الهضاب العليا










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-11, 21:18   رقم المشاركة : 135
معلومات العضو
teacher40
عضو جديد
 
الصورة الرمزية teacher40
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

حنا نقولولها زميطة










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الروينة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 04:47

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc