*فطائر جبنة ...بالظفيرة.. - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

*فطائر جبنة ...بالظفيرة..

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2009-05-27, 17:28   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
مشري3333
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية مشري3333
 

 

 
الأوسمة
عضو متميّز 
إحصائية العضو










Mh04 *فطائر جبنة ...بالظفيرة..

مقادير العجينة:

كيلو من الطحين(6 أكواب)
6 ملاعق من الحليب الجاف
نصف كوب من الزيت
ربع كوب من السكر
ملعقة من الملح
ملعقتان كبيرتان من الخميرة تذوب في ماء فاتر
مع قليل من السكر
(ننتظر حتى تظهر الفقاقيع و نضعها على الخليط)
بيضة(اختياري)
ماء دافئ حسب الحاجة

تعجن المقادير بالعجانة الكهربائية أو باليد
و تبلل اليد بالزيت حتى لا تلتصق بها العجينة
حتى نحصل على عجينة لينة ملساء
و نشكلها حسب ما هو موضح في الصور
نحشيها حسب الرغبة
هنا حشيتها بجبن أبيض مع نعناع
و تخبز... في فرن يحمى مسبقا و تحمر قليلا من الأعلى
طريقة اللف الأولى






طريقة عمل الظفيرة





















شهية طيبة للجميع.............









 


رد مع اقتباس
قديم 2009-05-27, 17:37   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
امير الجود
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية امير الجود
 

 

 
الأوسمة
الفائز في مسابقة أفضل تنسيق للملف الشخصي عضو متميّز 
إحصائية العضو










افتراضي

شكـــرا لك اخي الكريم و بارك الله فيك على الوصفة










رد مع اقتباس
قديم 2009-05-28, 12:43   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
مشري3333
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية مشري3333
 

 

 
الأوسمة
عضو متميّز 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة امير الجود مشاهدة المشاركة
شكـــرا لك اخي الكريم و بارك الله فيك على الوصفة











رد مع اقتباس
قديم 2009-05-28, 13:00   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
حياة نور الدين
مشرفة منتدى الطبخ
 
الصورة الرمزية حياة نور الدين
 

 

 
الأوسمة
الوسام الذهبي  لقسم الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

موضوع رائع بارك الله فيك اخي مشري










رد مع اقتباس
قديم 2009-05-28, 13:08   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
مونيا غنية
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية مونيا غنية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا لك على الوصفة الرائعة وبارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2009-05-28, 13:40   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
مشري3333
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية مشري3333
 

 

 
الأوسمة
عضو متميّز 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حياة نور الدين مشاهدة المشاركة
موضوع رائع بارك الله فيك اخي مشري

بارك الله فيك ...حياة ..تحياتي ...مشكوووووووووووورة كثير..












رد مع اقتباس
قديم 2009-05-28, 13:42   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
مشري3333
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية مشري3333
 

 

 
الأوسمة
عضو متميّز 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مونيا غنية مشاهدة المشاركة
شكرا لك على الوصفة الرائعة وبارك الله فيك











رد مع اقتباس
قديم 2009-05-28, 13:46   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
ام الوليد
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

وصفة رائعة يعطيك الصحة شيف مشري










رد مع اقتباس
قديم 2009-05-28, 20:04   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
مشري3333
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية مشري3333
 

 

 
الأوسمة
عضو متميّز 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام الوليد مشاهدة المشاركة
وصفة رائعة يعطيك الصحة شيف مشري



الف شكر ام وليد ...ربي يحفظك ..نورتي موضوعي...










رد مع اقتباس
قديم 2009-05-28, 21:37   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
loolyz
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يعطيك صحة وصفة هائلة بجربها اقدر احشيها بالخضار










رد مع اقتباس
قديم 2009-05-28, 21:47   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
روان 1
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية روان 1
 

 

 
الأوسمة
عضو متميّز 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2009-05-28, 21:51   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
مشري3333
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية مشري3333
 

 

 
الأوسمة
عضو متميّز 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة loolyz مشاهدة المشاركة
الله يعطيك صحة وصفة هائلة بجربها اقدر احشيها بالخضار











رد مع اقتباس
قديم 2009-05-28, 21:52   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
مشري3333
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية مشري3333
 

 

 
الأوسمة
عضو متميّز 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة loolyz مشاهدة المشاركة
الله يعطيك صحة وصفة هائلة بجربها اقدر احشيها بالخضار









رد مع اقتباس
قديم 2009-05-28, 21:54   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
مشري3333
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية مشري3333
 

 

 
الأوسمة
عضو متميّز 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روان 1 مشاهدة المشاركة









رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 09:03

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc