قلاصاج satiné من قناة سميرة

رفاه 32 · 2013-12-12, 16:42

مساء الخير أخواتي ان شاء الله تكونو بخير، أولا جبتلكم astuce باش تتحصلو على حبات مخبز حوافه تكون bombé وهي : لما تحلو عجينة المخبز نغطوها بـ film alimentaire و تقطعو بالطابع ..
أما القلاصاج فهو كالتالي :
سكر ناعم مغربل + ماء زهر و نلمو حتى تتشكل عجينة تعجنوها مليح ، كل ما تعجنو يجي القلاصاج bien satiné ،
نزيدولو شوية برك بياض البيض و نخدموه مليح بـ spatule ،
نضيفولو شوية عصير ليمون و عطر الفرولة أو أي لون مفضل و نخدموه مليح ، و نخلوه يرتاح جيدا باش يخرج منو الهواء و ما تتشكلش فقاعات لما نطلو الحلوى

natacabell · 2013-12-12, 16:57

يعطيك الصحة و شكرا عل الافادة

RABHA ALI · 2013-12-12, 17:02

مشكووووووووووووووووووووووورة

أم لجين هيثم · 2013-12-12, 17:27

يعطيك الصحة على الافادة

om inas · 2013-12-12, 19:06

شكرااااااااا انا ثاني شفتها

omayoub2 · 2013-12-12, 19:27

merciiiiiiiiiiiiiiiiii

mama43 · 2013-12-12, 20:04

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

cuisineshowdalatifa · 2013-12-12, 20:50

شكرا أختي لكن هل جربتيها , لان قلاصاج شوية صعيب

Hemal · 2013-12-12, 21:09

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

fafi05 · 2013-12-13, 10:23

بارك الله فيك

رفاه 32 · 2013-12-13, 11:46

جمعة مباركة و شكرااااا لكن على الردود المشجعة ، فقط حبيت نقول أنا ما جربتوش لكن لما شفتو في قناة سميرة حبيت نفيد بيه الاخوات لأنو كاين اللي ما تقدرش تشوف القناة دائما

ام تسنيم. · 2013-12-13, 11:52

شكرا على الوصفة

nassira18 · 2013-12-13, 14:04

بارك الله فيك

عطرالذهب · 2013-12-13, 14:06

بارك الله فيك

ام سهام 02 · 2013-12-13, 19:39

شكرا لك على الوصفة